Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🎂
Kremalı Üst Kaplama Kaç Kalori?
Şeker ve yağ oranı yüksek, genellikle keklerin üzerine sürülen tatlı ve kremalı kaplama.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kremalı Üst Kaplama (15 g) 64 kaloridir. 100 gramında 425 kalori vardır. İçinde 10 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kremalı Üst Kaplama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
64
KCAL / 15G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 1% · Yağ 36%
Kremalı Üst Kaplama besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.58 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 10 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kremalı Üst Kaplama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 106 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 149 kcal |
| 1 adet (kalın) | 50 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 425 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1020 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 425 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Üst Kaplama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı üst kaplama nasıl yapılır?
Kremalı üst kaplama, seçilen tarife göre tereyağı, krem peynir veya krema gibi bir malzemenin pudra şekeriyle çırpılmasıyla yapılır. Pürüzsüz ve sürülebilir kıvama gelince soğumuş kekin üzerine yayılır.
Kremalı üst kaplama ile pasta kreması aynı şey mi?
Hayır, genellikle aynı şey değildir. Kremalı üst kaplama pastanın dışını sıvamak veya süslemek için hazırlanır; pasta kreması ise çoğunlukla katların arasına sürülen, daha yumuşak bir dolgudur.
Kremalı üst kaplama neden akışkan olur?
Kremalı üst kaplama fazla sıcak olduğunda veya içindeki krema ya da tereyağı yumuşadığında akışkanlaşabilir. Karışımı kısa süre buzdolabında soğutup yeniden çırpın; pudra şekerini azar azar eklemek de kıvamı toparlayabilir.
Kremalı üst kaplama pastaya nasıl sürülür?
Kremalı üst kaplamayı tamamen soğumuş pastaya sürün; sıcak kek kaplamayı eritir. İnce bir katla kırıntıları sabitleyin, soğuttuktan sonra kalan kaplamayı spatulayla yayın veya krema sıkma torbasıyla süsleyin.
Kremalı üst kaplama ile buttercream arasındaki fark nedir?
Buttercream, tereyağının pudra şekeriyle çırpıldığı belirli bir kremalı üst kaplama türüdür. Kremalı üst kaplama ise krem peynirli veya kremalı çeşitler de dahil olmak üzere daha geniş bir adlandırmadır.
Kremalı üst kaplama buzdolabında nasıl saklanır?
Kremalı üst kaplamayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; süt ürünü içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kullanırken yumuşaması için kısa süre bekletip pürüzsüzleşene kadar yeniden çırpabilirsiniz.
Kremalı üst kaplama dondurulabilir mi?
Evet, kremalı üst kaplama dondurulabilir. Hava almayacak şekilde kapatıp dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve ayrışmış görünüyorsa tekrar çırpın. Kıvamı, kullanılan kremanın türüne göre değişebilir.
Kremalı üst kaplama krema sıkma torbasıyla sıkılır mı?
Evet, koyu kıvamlı kremalı üst kaplama krema sıkma torbasıyla şekillendirilebilir. Çok yumuşaksa önce soğutun; ince uçlarla çalışırken pürüzsüz ve topaksız olduğundan emin olun.
Kremalı üst kaplama fazla tatlıysa ne yapılır?
Kremalı üst kaplama fazla tatlı geldiyse, tarif uygunsa az miktarda şekersiz krem peynir veya tuzsuz tereyağı ekleyip yeniden çırpın. Ek malzemeyi azar azar katın; aksi halde kaplama fazla yumuşayabilir.
Kremalı üst kaplama hangi tatlılarda kullanılır?
Kremalı üst kaplama en çok kek ve kapkekleri sıvamak veya süslemek için kullanılır. Katlı pastaların arasına sürülebilir, ancak dolgu olarak kullanmadan önce tarifin bu amaca uygun kıvamda olduğundan emin olun.
Kremalı Üst Kaplama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.06mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
Biotin
0.05µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
18mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Fosfor
1.8mg · 0% GDV
Kalsiyum
2.25mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.75mg · 0% GDV
Kremalı Üst Kaplama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Üst Kaplama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Üst Kaplama Nedir?
Kremalı üst kaplama, kek ve pastaların üzerine sürülen, şekerle yağlı ya da kremalı malzemelerin çırpılmasıyla hazırlanan tatlı bir kaplamadır. Kıvamı yumuşak ve sürülebilir olabilir; sıkma torbasıyla şekil verilecek kadar koyu da hazırlanabilir.
Türkiye’de doğum günü pastalarında, cupcake’lerde ve evde yapılan keklerde kullanılır; dilimlenmiş kekin yanında çayla servis edilebilir. Şeker ve yağ oranı yüksek, protein ve lif oranı düşük olduğundan ince bir tabaka çoğu zaman yeterlidir. Sade pandispanya veya meyveli kekle iyi gider; daha hafif bir sonuç için kaplamayı ölçülü sürüp meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Kremalı Üst Kaplama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Üst Kaplama İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Üst Kaplama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Üst Kaplama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Üst Kaplama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Kremalı Üst Kaplama ile Karşılaştır
Kremalı Üst Kaplama Gibi Besinler
Kremalı Üst Kaplama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.