Kremalı Sos Kaç Kalori?

Kremalı Sos, krema ya da sütle hazırlanan; kıvamı için bazen tereyağı ve unla koyulaştırılan, baharatlarla lezzetlendirilebilen genel bir sos türüdür. Tek bir yöreye ait değildir; ev mutfaklarında ve restoranlarda farklı tariflerle yapılır. Yoğun, pürüzsüz ve yumuşak içimli olur; tadı kullanılan süt ürününe ve çeşnilere göre hafif ya da belirgin biçimde zenginleşir.

Türkiye’de makarna, tavuk, mantar ve fırın sebzelerin yanında sıcak servis edebilir, yemeklere son dokunuş olarak ekleyebilirsiniz. Yağ oranı görece yüksek, proteini ve lifi düşük olduğundan küçük bir miktarı bile yemeğe dolgunluk ve lezzet katar. Daha hafif bir sonuç için kremanın bir kısmını sütle değiştirebilir, sosu bol sebzeli bir öğünle eşleştirebilirsiniz.