Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Küçük boy, kremalı pasta; yüksek şeker ve yağ, tatlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (küçük) Küçük Kremalı Pasta (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 10.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Küçük kremalı pasta, yumuşak kek ya da pandispanya katlarının arasına veya üzerine krema eklenerek hazırlanan, tek kişilik bir pastane tatlısıdır. Türkiye’de pastanelerde ve ev kutlamalarında farklı süslemelerle karşınıza çıkar; kullanılan krema ve kek tarifi değişebilir.
Dokusu genellikle yumuşak kekle pürüzsüz, hafif kremamsı bir katmanı bir araya getirir; tatlı ve doyurucu olduğu için çoğunlukla çay ya da kahvenin yanında, yemek sonrası yenir. Şeker ve yağ oranı yüksek, protein ve lif katkısı sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçip taze meyveyle sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
A Vitamini
65µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
65mg · 9% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Küçük kremalı pasta, kek veya pandispanya katları arasına krema konup genellikle dışı da kremayla kaplanan tek kişilik ya da küçük boy bir pastadır. Tarifine göre meyve, çikolata veya şekerleme gibi süslemeler de eklenebilir.
Küçük kremalı pasta, küçük bir pandispanya pişirilip soğutulduktan sonra krema ile katlanarak hazırlanır. Katları eşit kesip kremayı aralara yayın; pastayı kapladıktan sonra buzdolabında dinlendirmek, dilimlerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Küçük kremalı pasta için çırpılmış süt kreması veya pastacı kreması kullanılabilir. Süt kreması daha hafif ve kolay sürülebilen bir kaplama sağlarken, pastacı kreması daha yoğun bir dolgu oluşturur; iki krema birlikte de kullanılabilir.
Küçük kremalı pasta buzdolabında, üzeri kapalı olarak genellikle 1–2 gün taze kalır. Kremalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu, görünümü veya dokusu değişmişse tüketmeyin.
Evet, küçük kremalı pasta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremanın dokusu değişebilir. Pastayı hava almayacak şekilde sarın, buzdolabında yavaşça çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Küçük kremalı pastanın kreması, fazla çırpıldığında, yeterince soğuk olmadığında veya pasta uzun süre sıcak ortamda kaldığında sulanabilir. Kremayı soğuk kullanın, yalnızca kıvam alana kadar çırpın ve pastayı servis zamanına dek buzdolabında tutun.
Evet, küçük kremalı pasta çay veya kahveyle servis edilebilir. Tatlı ve kremalı yapısı nedeniyle sade çay ya da şekersiz kahve iyi eşlik eder; yanında taze meyve sunmak da tabağı dengeler.
Evet, küçük kremalı pasta servisinden bir gün önce hazırlanabilir. Katları krema ile birleştirip pastayı kapalı biçimde buzdolabında bekletin; taze meyve veya çıtır süslemeleri ise servis etmeden hemen önce ekleyin.
Küçük kremalı pastayı daha hafif yapmak için daha ince kek katları kullanıp kremayı ölçülü sürün; dolgunun bir bölümünü taze meyveyle değiştirebilirsiniz. Üzerine yoğun şekerli sos veya ekstra şekerleme eklememek de tatlılığını azaltır.
Diyabeti olanlar küçük kremalı pastayı ancak porsiyon ve öğün planlarını gözeterek tüketebilir; pasta kan şekerini yükseltebilecek şeker ve rafine karbonhidrat içerir. Kan şekeri yönetimi kişiye göre değiştiğinden, uygun porsiyon için doktor veya diyetisyene danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.