Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak kek tabanı, bol krema, tatlı ve zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Kremalı Pasta (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 13.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 88 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kremalı pasta, yumuşak pandispanya katlarının arasına ve üzerine sürülen kremayla hazırlanan, çoğunlukla yuvarlak biçimde sunulan bir pastadır. Evde doğum günü ve kutlama sofraları için yapılır; pastanelerde de farklı meyve ve süslemelerle karşınıza çıkar.
Hafif dokulu kek ile yoğun, tatlı kremanın birleşimi onu özellikle çay veya kahvenin yanında sevilen bir dilimlik ikram hâline getirir. Kahvaltıdan çok özel günlerde, misafir ağırlarken ya da öğleden sonra çay saatinde tercih edilir. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgin, lif miktarı düşük, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 320 kalori bulunur. Daha hafif bir sunum için ince bir dilim alıp taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
A Vitamini
110µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
55mg · 8% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Kremalı pasta, pişirilip tamamen soğutulmuş pandispanyanın katlara ayrılması ve arasına krema sürülmesiyle yapılır. Katları birleştirdikten sonra pastanın üstünü ve yanlarını da kaplayın; dilimlemeden önce buzdolabında dinlendirin.
Kremalı pasta kreması, soğuk süt kremasını çırparak veya sütlü bir pastacı kreması hazırlayarak yapılabilir. Süt kreması kullanıyorsanız krema ve kabın soğuk olması daha iyi kıvam verir; pastacı kremasını ise pastaya sürmeden önce soğutun.
Kremalı pasta, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün dayanır. İçinde süt kreması, pastacı kreması veya taze meyve varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; servis sonrasında artan dilimleri kısa sürede tekrar buzdolabına koyun.
Evet, kremalı pasta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremanın dokusu biraz değişebilir. Pastayı dilimleyip hava almayacak şekilde sarın ve buzdolabında yavaşça çözdürün. Taze meyveli süslemeler çözülünce yumuşayabileceğinden, mümkünse dondurmadan önce çıkarın.
Kremalı pasta, sıcak pandispanyaya krema sürüldüğünde veya krema yeterince soğuk ve kıvamlı olmadığında sulanabilir. Pandispanyayı tamamen soğutun, kremayı soğuk malzemelerle hazırlayın ve pastayı servis öncesinde buzdolabında bekletin.
Kremalı pasta pandispanyasının yumuşak olması için yumurta ve şekeri iyice çırpın, unu ekledikten sonra karışımı fazla söndürmeyin. Pişen keki soğuduktan sonra az miktarda süt veya şurupla nemlendirmek de kuru kalmasını önler.
Kremalı pasta için pastacı kreması veya çırpılabilir süt kreması kullanabilirsiniz. Pastacı kreması katların arasında yoğun bir dolgu sağlar; süt kreması daha hafif ve kabarık olur. Pastanın dışını kaplayacaksanız kolay şekil alan, iyi soğutulmuş bir krema seçin.
Kremalı pasta katları genellikle krema fazla yumuşak sürüldüğünde veya pandispanya katları düz olmadığında kayar. Katları eşit kesin, kremayı koyulaşana kadar soğutun ve her katı ekledikten sonra pastayı kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Kremalı pastanın arasına krema ile birlikte çilek, muz veya vişne gibi meyveler konabilir. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın; fazla su kremayı gevşetip katların kaymasına neden olabilir. İnce doğranmış meyve katları daha kolay birleştirir.
Evet, kremalı pasta servisinden bir gün önce hazırlanabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletmek katların oturmasına yardımcı olur; taze meyveyle süsleyecekseniz meyvenin sulanmasını önlemek için süslemeyi servis gününe bırakın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.