Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, mısır bazlı salata; orta enerji yoğunluğu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kremalı mısır salatası (140 g) 235 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 13.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 100.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
235
KCAL / 140G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
13.2g
· 17% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 8% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 13.2 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.24 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 448 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 235 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 36 g | 60 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 134 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 269 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 302 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı mısır salatası, süzülmüş mısırı yoğurtlu veya mayonezli bir sosla ve isteğe bağlı sebzelerle karıştırarak yapılır. Malzemeleri sosla harmanlayıp servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Evet, kremalı mısır salatası konserve mısırla yapılabilir. Mısırı iyice süzüp kullanın; salamurası salatanın sosunu sulandırabilir. Tuzu yüksek geliyorsa kısa süre sudan geçirip yeniden süzebilirsiniz.
Kremalı mısır salatası ızgara tavuk, köfte ve fırında pişmiş sebzelerin yanında iyi gider. Piknikte veya davet sofrasında ise sıcak yemeklerin yanında soğuk bir garnitür olarak sunabilirsiniz.
Evet, kremalı mısır salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; servis etmeden önce karıştırın ve salata sulanmışsa fazla sıvıyı ayırın.
Kremalı mısır salatasını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Yoğurt veya mayonezli sos içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Kremalı mısır salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurtlu ya da mayonezli sos ayrışabilir, mısır ve sebzeler de yumuşayıp sulanabilir; en iyi kıvam için taze veya buzdolabında soğutulmuş servis edin.
Kremalı mısır salatasının sulanmaması için mısırı ve eklediğiniz sebzeleri iyice süzün, salatayı servis etmeden hemen önce soslayın. Salatalık gibi sulu malzemeler kullanıyorsanız çekirdeklerini çıkarıp doğrayın.
Kremalı mısır salatası genellikle soğuk servis edilir. Buzdolabında kısa süre dinlendirmek sosun malzemelere tutunmasını sağlar; sıcak yemeklerin yanında sunacaksanız da salatayı ısıtmayın.
Evet, kremalı mısır salatası mayonezsiz yapılabilir. Sos için yoğurt kullanabilir veya daha yoğun bir kıvam istiyorsanız süzme yoğurt tercih edebilirsiniz; eklediğiniz tuz ve baharatı tadına bakarak ayarlayın.
Kremalı mısır salatasına kornişon turşu, kapya biber, taze soğan veya dereotu eklenebilir. Hepsini birden koymak gerekmez; seçtiğiniz malzemeleri küçük doğrayıp sosla ve mısırla dengeli biçimde karıştırın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
2.94µg · 10% GDV
K Vitamini
11.76µg · 10% GDV
B3
1.54mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
448mg · 19% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
259mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı mısır salatası, haşlanmış ya da konserve mısır tanelerinin kremamsı bir sosla harmanlandığı pratik bir salatadır. Tek bir yöreye özgü, değişmez bir tarifi yoktur; evlerde ve davet sofralarında farklı eklemelerle hazırlanır. Sosu mayonezli, yoğurtlu ya da ikisinin karışımı olabilir.
Mısırın hafif tatlı ve diri taneleri, yumuşak sosla hoş bir karşıtlık yaratır. Türkiye’de soğuk meze veya garnitür olarak; mangalın, ana yemeklerin ve kalabalık sofraların yanında sunabilirsiniz. Mısır karbonhidrat sağlar; kremalı sos da enerji yoğunluğunu artırır. Daha hafif bir seçenek için sosun bir kısmını yoğurtla hazırlayın, mısırın tadını taze otlarla tamamlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.8g
Omega 6:3 oranı 44.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (44.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.