Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı Mantar Çorbası Kaç Kalori?
Kremalı, mantarlı, sıcak çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kremalı Mantar Çorbası (240 g) 132 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 7.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 768 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı Mantar Çorbası Nedir?
Kremalı Mantar Çorbası, mantarların et suyu ya da sebze suyuyla pişirilip süt veya kremayla yumuşatıldığı, bazen unla koyulaştırılan bir çorbadır. Avrupa ve Kuzey Amerika mutfaklarında yaygın olan bu tarz, Türkiye’de de evde ve lokantalarda sıkça hazırlanır.
Sıcak servis edilir; pürüzsüz kıvamına rağmen içinde küçük mantar parçaları kalabilir. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, yanında ekmekle içilir. Mantarın aroması belirgindir; krema çorbaya dolgun ve yumuşak bir tat verir. 100 gramında 55 kalori bulunur; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir seçenek için kremayı azaltıp çorbayı sebze suyuyla hazırlayabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
55
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 12% · Yağ 50%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kremalı Mantar Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Selenyum
2.2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Kremalı Mantar Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı Mantar Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı Mantar Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Mantar Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı Mantar Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı Mantar Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı Mantar Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı Mantar Çorbası ile Karşılaştır
Kremalı Mantar Çorbası Gibi Besinler
Kremalı Mantar Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı Mantar Çorbası nasıl yapılır?
Kremalı Mantar Çorbası için mantarları soğanla kavurun, un ekleyip kısa süre pişirin ve et suyu ya da sebze suyuyla açın. Mantarlar yumuşayınca kremayı ekleyin; çorbayı tamamen pürüzsüz yapmak yerine mantar parçalarını bırakabilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası hangi mantarla yapılır?
Kremalı Mantar Çorbası en sık kültür mantarıyla yapılır; kolay bulunur ve yumuşak aroması kremayla uyumludur. Daha belirgin mantar tadı için kültür mantarının bir kısmını kestane mantarıyla değiştirebilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası’nın yanına ne gider?
Kremalı Mantar Çorbası’nın yanına kızarmış ekmek, kruton veya peynirli tost iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatası ya da fırında sebze sunabilir, Türk usulü sofrada çorbayı ana yemekten önce servis edebilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası dondurulur mu?
Kremalı Mantar Çorbası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde krema ayrışabilir ve dokusu pütürlü olabilir. En iyi sonuç için çorbayı krema eklemeden dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra kremayı ekleyerek karıştırın.
Kremalı Mantar Çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kremalı Mantar Çorbası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve ekşi koku ya da bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Kremalı Mantar Çorbası krema yerine sütle yapılır mı?
Evet, Kremalı Mantar Çorbası krema yerine sütle yapılabilir; sonuç daha hafif ve daha az yoğun olur. Sütün kesilmesini önlemek için çorbaya azar azar ekleyin ve ekledikten sonra harlı ateşte uzun süre kaynatmayın.
Kremalı Mantar Çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, Kremalı Mantar Çorbası blenderdan geçirilebilir. Tamamen pürüzsüz bir kıvam için çorbayı dikkatlice çekin; mantar parçalarının hissedilmesini istiyorsanız yalnızca bir kısmını blenderdan geçirip geri kalanını olduğu gibi bırakın.
Kremalı Mantar Çorbası koyu olursa nasıl açılır?
Kremalı Mantar Çorbası koyu olduysa azar azar sıcak su, süt veya et suyu ekleyip karıştırın. Sıvıyı tek seferde fazla dökmek mantar lezzetini seyreltebilir; ekledikten sonra çorbayı kısık ateşte kısa süre ısıtın.
Kremalı Mantar Çorbası mantar konservesiyle yapılır mı?
Evet, Kremalı Mantar Çorbası mantar konservesiyle yapılabilir; ancak konserve mantar daha yumuşak dokulu ve daha az aromalı olabilir. Süzüp durulayın, çorbaya eklemeden önce tavada kavurarak fazla suyunu uçurun.
Kremalı Mantar Çorbası sağlıklı bir öğün müdür?
Kremalı Mantar Çorbası sıcak ve doyurucu bir başlangıç olabilir, ancak tek başına protein ve lif bakımından zengin bir öğün sayılmaz. Daha dengeli bir tabak için yanında protein içeren bir yemek ve sebze ya da salata sunabilirsiniz.
Kremalı Mantar Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.