Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak kek tabanı ve krema dolgusu ile tatlı bir pasta.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kremalı Kek (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 13.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
256
KCAL / 80G
Karbonhidrat
30.4g
· 11% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 7.36 g | 37% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 30.4 g | 11% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 640 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı kek, yumuşak kek katlarının arasına ve üzerine krema sürülerek hazırlanan katlı bir tatlıdır. Ev yapımı tariflerde krema; çırpılmış süt kreması, pasta kreması veya krem şantiyle hazırlanabilir.
Kremalı kek için önce kekinizi pişirip tamamen soğutun, ardından katlara ayırıp aralarına ve üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Kek sıcakken krema eklemek kremayı eritebilir ve katların kaymasına yol açabilir.
Evet, kremalı kek buzdolabında saklanmalıdır. Üzerini kapatıp soğukta tutun; servis etmeden kısa süre önce çıkarırsanız hem kreması daha iyi formunu korur hem de kek daha kolay dilimlenir.
Kremalı kek, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün tazeliğini korur. İçinde taze süt kreması veya meyve varsa bekletmeden tüketin; ekşi koku, sulanma ya da bozulmuş görünüm varsa yemeyin.
Evet, kremalı kek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde özellikle çırpılmış kremanın dokusu değişebilir. Dilimleri ayrı ayrı hava almayacak şekilde sarıp dondurun ve servis öncesinde buzdolabında yavaşça çözdürün.
Kremalı kek genellikle kek hamuruyla hazırlanan daha sade katlı bir tatlıdır; yaş pasta ise çoğunlukla pandispanya, şurup, krema ve süslemelerle hazırlanır. Ev tariflerinde iki adlandırma birbirinin yerine de kullanılabilir.
Kremalı kekte çırpılmış süt kreması, pasta kreması veya krem şanti kullanılabilir. Süt kreması daha hafif ve yumuşak bir sonuç verirken pasta kreması daha yoğun olur; seçiminiz kekin nasıl servis edileceğini de etkiler.
Kremalı kekin kreması çoğunlukla yeterince soğutulmadığı, fazla çırpıldığı veya kek katları sıcakken sürüldüğü için akışkanlaşır. Malzemeleri soğuk kullanın, kremayı kıvam alınca durdurun ve pastayı birleştirdikten sonra buzdolabında dinlendirin.
Kremalı kekin katları fazla pişince veya krema sürülmeden uzun süre açıkta kalınca kuruyabilir. Keki fırından çıkar çıkmaz kontrol edin, tamamen soğuyunca katlayın ve kremayla birleştirdikten sonra üzerini kapatıp buzdolabında bekletin.
Kremalı kekin yanına sade Türk kahvesi veya şekersiz çay servis edebilirsiniz. Kek zaten kremalı ve tatlı olduğundan, meyve dilimleri gibi ferah bir eşlikçi de sunumu dengeleyebilir.
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
A Vitamini
44µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı kek, yumuşak kek katlarının arasına ve üzerine krema sürülerek hazırlanan katlı bir tatlıdır. Evde sade pandispanya ve çırpılmış kremayla yapılabilir; pastanelerde ise farklı dolgularla sunulur. Tek bir yöreye özgü değildir.
Yumuşak kekle serin, yoğun kremanın birleşimi tatlı ve hafif bir lokma verir. Türkiye’de doğum günü ve kutlamalarda, çay saatinde ya da yemekten sonra dilimlenerek ikram edilir. Zengin ve enerji yoğun bir tatlı olduğu için küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir sunum için dilimi taze meyveyle eşleştirebilir, kreması daha az olan bir seçenek tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.