Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, şekerli ve yağlı tatlı; haşhaş tohumu sayesinde bir miktar mineral içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kremalı haşhaşlı kek (90 g) 353 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 20.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 106.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
353
KCAL / 90G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 6% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 353 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.46 g | 42% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 353 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 176 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 235 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 470 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 510 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 706 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 784 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı haşhaşlı kek, hamurunda haşhaş tohumu bulunan ve krema ile tamamlanan tatlı bir kek çeşididir. Tarifine göre krema katların arasına sürülür ya da kekin üzerine eklenir.
Kremalı haşhaşlı kek için haşhaş tohumunu kek hamuruna karıştırıp keki pişirin, tamamen soğuduktan sonra kremayı ekleyin. Kremanın türü ve katların hazırlanışı tarife göre değişebilir; sıcak kekin üzerine krema sürmek kremayı akışkanlaştırabilir.
Kremalı haşhaşlı kekte haşhaş tohumu bütün olarak da öğütülerek de kullanılabilir. Bütün taneler kekte belirgin bir doku bırakır; öğütülmüş haşhaşın aroması daha yoğun hissedilir ve hamuru koyulaştırabilir.
Kremalı haşhaşlı kek çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde veya hamur fazla karıştırıldığında kuru olur. Fırından çıkarmadan önce pişip pişmediğini kontrol edin ve kremayı yalnızca kek tamamen soğuduktan sonra ekleyin.
Kremalı haşhaşlı kekin çökmesi çoğu zaman içinin tam pişmemesinden, kabartıcıların yanlış ölçülmesinden ya da pişerken fırın kapağının erken açılmasından kaynaklanır. Keki fırından almadan önce orta kısmının da piştiğini kontrol edin.
Kremalı haşhaşlı kekte çırpılmış süt kreması veya pastacı kreması kullanılabilir. Çırpılmış krema daha hafif bir kat oluştururken pastacı kreması daha yoğun ve dolgun olur; hangi çeşidi seçerseniz seçin, kek soğumuş olmalıdır.
Kremalı haşhaşlı kek, kreması bozulmasın diye kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. En iyi doku ve lezzet için birkaç gün içinde tüketin; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kekin aromasını belirginleştirir.
Kremalı haşhaşlı kek dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kremanın dokusu değişebilir. Mümkünse kremasız kek katlarını ayrı dondurun; kremalı kısmı buzdolabında çözdürün ve yeniden dondurmayın.
Hayır, kremalı haşhaşlı kek ile haşhaşlı revani aynı tatlı değildir. Kek genellikle kabartıcıyla hazırlanan bir hamurla yapılır; revani ise irmikli yapısıyla ve çoğunlukla şerbetiyle ayırt edilir.
Evet, haşhaş tohumu içeren kremalı haşhaşlı kek nadiren uyuşturucu testinde pozitif sonuca yol açabilir; tohumlarda çok az miktarda afyon alkaloidi kalabilir. Yakında testiniz varsa test öncesindeki günlerde haşhaşlı yiyeceklerden kaçınmak daha güvenlidir.
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
A Vitamini
106.2µg · 12% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
106mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Selenyum
7.65µg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 353 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı haşhaşlı kek, kek hamuruna haşhaş tohumu eklenip krema ya da kremalı bir katmanla hazırlanan yumuşak bir tatlıdır. Evde yapılan çeşitleri farklılık gösterebilir; belirli bir yöreye özgü tek bir tarifi yoktur.
Haşhaşın hafif çıtırtısı, kekin yumuşak dokusuna ve kremanın dolgun tadına eşlik eder. Türkiye’de çoğunlukla dilimlenerek çayın yanında, misafir ikramı olarak veya özel günlerde sunulur. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; haşhaş tohumları da az miktarda lif ve mineral katkısı sağlar. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim tercih edip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 39.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (39.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.