Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve yağ oranı yüksek, kremalı kutlama pastası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kremalı beyaz yaş pasta 330 kaloridir. İçinde 43.5 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 15.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 120 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 67 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43.5g
· 16% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 220 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 43.5 g | 16% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 396 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 462 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 594 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 660 kcal |
| ½ adet (yarım) | 350 g | 1155 kcal |
| 1 adet (bütün) | 700 g | 2310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı beyaz yaş pasta genellikle pandispanya katları ve aralarına sürülen krema ile hazırlanır. Krema şanti, pastacı kreması veya bunların karışımı olabilir; meyve, şeker şurubu ve dış kaplaması pastaneye ya da tarife göre değişir.
Kremalı beyaz yaş pasta için önce pandispanya pişirilip tamamen soğutulur, ardından katlara krema sürülerek birleştirilir. Üzeri de kaplandıktan sonra buzdolabında dinlendirilmesi, dilimlerin düzgün çıkmasına ve kremanın oturmasına yardımcı olur.
Kremalı beyaz yaş pasta kapalı bir pasta kutusunda veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Böylece krema koku çekmez ve pasta kurumaz; servis edeceğiniz dilimleri yalnızca yiyeceğiniz zaman çıkarın.
Kremalı beyaz yaş pasta buzdolabında genellikle 2–3 gün içinde tüketilmelidir. İçinde taze meyve veya çabuk bozulan krema varsa daha erken tüketin; uzun süre oda sıcaklığında kalmış pastayı yeniden buzdolabına koyup yemeyin.
Kremalı beyaz yaş pasta dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kreması sulanabilir ve dokusu değişebilir. Pastayı hava almayacak şekilde sarıp porsiyonlara ayırın; buzdolabında yavaşça çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Kremalı beyaz yaş pastanın kreması çoğunlukla yeterince soğutulmadığında veya fazla ısındığında akışkanlaşır. Kremayı soğuk malzemelerle hazırlayın, pastayı doldurduktan sonra buzdolabında dinlendirin ve servis öncesinde uzun süre dışarıda bırakmayın.
Kremalı beyaz yaş pasta, ince ve keskin bir bıçakla daha düzgün dilimlenir. Bıçağı her kesimden sonra sıcak suya batırıp silin; pasta çok yumuşaksa kısa süre buzdolabında soğutmak katların dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kremalı beyaz yaş pastaya çilek, muz, şeftali veya vişne gibi meyveler eklenebilir. Meyveyi yıkadıktan sonra iyice kurulayın; fazla su kremayı gevşetebilir. Sulu meyveleri ince doğrayıp pastayı kısa sürede tüketmek daha uygundur.
Kremalı beyaz yaş pasta, katları birleştikten sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirildiğinde daha kolay dilimlenir. Kutlama için bir gün önceden hazırlamak genellikle uygundur; üzerindeki taze meyveyi servis gününde eklemek görünümünü korur.
Kremalı beyaz yaş pasta, krema içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir. Servis boyunca dışarıda kaldıysa yaklaşık iki saati aşan sürelerde tüketmek yerine atın; sıcak havada bu süre daha da kısalır.
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Demir
1.1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı beyaz yaş pasta, yumuşak pandispanya katlarının arasına ve üzerine krema sürülerek hazırlanan, Türkiye’de doğum günü ve kutlamalarda sıkça tercih edilen bir pastadır. Pastanelerde hazır alınabildiği gibi evde de yapılır.
Hafif ve süngerimsi kekle serin, yumuşak krema bir araya gelir; genellikle buzdolabında dinlendirilip dilimlenerek ikram edilir. Kahve ya da çayın yanında, özellikle doğum günü sofralarında servis edebilirsiniz. Şeker ve yağ oranı yüksek, besleyiciliği sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.