Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, Antep fıstıklı, tatlı, sütlü, yoğun lezzetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kremalı Antep Fıstıklı Tatlı (90 g) 243 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 13.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
243
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 8% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 243 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 270 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 351 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı, sütlü ve kremalı bir tatlı tabanına Antep fıstığı eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Muhallebi kıvamında, mousse gibi hafif ya da daha yoğun yapılabilir; tariften tarife dokusu değişir.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı evde süt, krema, şeker ve Antep fıstığıyla hazırlanabilir. Sütlü karışımı koyulaşana kadar pişirip fıstığı ekleyin; kaselere aldıktan sonra soğutup kıvam alması için buzdolabında bekletin.
Kremalı Antep fıstıklı tatlıda ikisi de kullanılabilir. Toz Antep fıstığı daha belirgin bir doku verir; ezme ise tatlıya daha pürüzsüz ve yoğun bir fıstık aroması katar. Ezme kullanırken karışımı azar azar tadın.
Her zaman aynı şey değildir. Fıstıklı muhallebi genellikle süt ve nişastayla koyulaştırılır; kremalı Antep fıstıklı tatlı ise krema, farklı bir tatlı tabanı veya mousse kıvamı içerebilir. Adı tek başına belirli bir tarifi tarif etmez.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı yeterince pişmediğinde veya koyulaştırıcı miktarı karışıma uygun olmadığında akışkan kalabilir. Nişastalı bir tarifte karışımı sürekli karıştırarak pişirin ve ocaktan aldıktan sonra tatlının buzdolabında soğumasına zaman tanıyın.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı çoğunlukla soğuk servis edilir; soğutmak kıvamının oturmasına da yardımcı olur. Üzerine servis etmeden hemen önce Antep fıstığı serpebilir, yanında Türk kahvesi veya çay sunabilirsiniz.
Evet, kremalı Antep fıstıklı tatlı iftar sofrasında servis edilebilir. Sütlü ve yoğun yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar tercih edilebilir; tatlının kremalı kısmını önceden hazırlayıp servis öncesinde soğuk tutmak sunumu kolaylaştırır.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Sütlü tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu, görünümü veya dokusu değişmişse tüketmeyin.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde krema ayrışabilir ve kıvamı tane tane olabilir. En iyi doku için taze hazırlayıp buzdolabında saklayın; donduracaksanız küçük, kapalı porsiyonlar kullanın.
Kremalı Antep fıstıklı tatlıda tarifine göre süt veya koyu kıvamlı yoğurt kremanın bir kısmının yerine kullanılabilir; sonuç daha hafif ve daha az yoğun olur. Tamamını değiştirmek kıvamı etkileyebileceğinden, tarife uygun bir sütlü tatlı tabanı seçin.
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.23µg · 10% GDV
E Vitamini
1.35mg · 9% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
99mg · 10% GDV
Çinko
0.63mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Antep fıstıklı tatlı, sütlü ya da kremalı bir tatlı katmanını Antep fıstığıyla buluşturan, Türk tatlı geleneğiyle uyumlu zengin bir lezzettir. Tarife göre kıvamı ve sunumu değişebilir; fıstık içine karıştırılabilir ya da üzerine serpilebilir.
Yumuşak, yoğun ve hafif çıtır dokular bir aradadır. Genellikle yemekten sonra küçük porsiyonlarda, çay veya Türk kahvesi eşliğinde sunulur; bayram sofralarına da yakışır. Sütlü tabanı protein sağlasa da tatlı, enerjisinin önemli bölümünü yağ ve karbonhidratlardan alır. Daha hafif bir son için porsiyonu küçük tutup sade çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 21.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.