Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yüksek şekerli ve kremalı pasta ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Krema şantili kek 315 kaloridir. İçinde 42.8 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 14.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 92 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
315
KCAL / 100G
Karbonhidrat
42.8g
· 16% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
14.2g
· 18% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 6% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 14.2 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.1 g | 36% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 42.8 g | 16% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 142 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 378 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 441 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 567 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 630 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 2835 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem şantili kek için önce sade veya kakaolu keki pişirip tamamen soğutun; ardından çırpılmış krem şantiyi üzerine sürün ya da kek katlarının arasına yayın. Meyve veya rendelenmiş çikolata ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Evet, krem şantili kek buzdolabında saklanmalıdır. Süt ürünü içeren krem şanti oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; kekin kurumaması ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmemesi için üzeri kapalı tutulmalıdır.
Krem şanti genellikle kek sıcakken sürüldüğünde ya da kek sıcak ortamda beklediğinde erir ve sulanır. Krem şantiyi soğuk hazırlayın, keki tamamen soğuttuktan sonra sürün ve süslediğiniz keki servis zamanına kadar buzdolabında tutun.
Evet, krem şantili kek bir gün önceden hazırlanabilir. Keki pişirip soğuttuktan sonra krem şantiyi ekleyin, üzerini kapatıp buzdolabına kaldırın; taze meyve kullanacaksanız sulanmaması için servis gününde eklemek daha iyi olur.
Evet, krem şantili kek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krem şantinin dokusu gevşeyebilir veya sulanabilir. Keki hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında yavaşça çözdürün; görünümünün önemli olduğu davetler için taze hazırlamak daha uygundur.
Krem şantinin kekte daha iyi tutması için soğuk sütle ve soğuk bir kapta çırpın, ardından keki tamamen soğuyana kadar bekletin. Krem şantiyi sürdükten sonra keki buzdolabında dinlendirmek, keserken katların kaymasını azaltır.
Krem şantili kekin içine çilek, muz, şeftali veya vişne konabilir. Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın; fazla su krem şantiyi gevşetebilir. Çok sulu meyveleri ince doğrayıp servis öncesinde eklemek daha iyi sonuç verir.
Hayır, krem şanti sıcak kekin üzerine sürülmez. Sıcakta eriyip akabileceği için kekin orta kısmı da dahil tamamen soğumasını bekleyin; ardından krem şantiyi sürüp keki buzdolabında dinlendirin.
Krem şantili kek sade, kakaolu veya pandispanya tabanıyla hazırlanabilir. Hafif ve meyveli bir sonuç için sade pandispanya; çikolata ya da muzla uyumlu, daha yoğun bir tat için kakaolu kek tercih edebilirsiniz.
Krem şantili kekin yanına şekersiz çay veya sade kahve ikram edilebilir; bunlar kekin tatlılığını dengeleyen yaygın eşlikçilerdir. Meyveli bir kek hazırladıysanız yanında taze meyve sunmak da uyumlu bir seçenek olur.
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
92µg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
92mg · 13% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
118mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krema şantili kek, yumuşak bir kekin arasına veya üzerine çırpılmış krema sürülerek hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle pandispanya tabanlıdır; evde yapılabildiği gibi pastanelerde de dilim olarak satılır. Tek bir yöreye özgü değildir. Hafif ve gözenekli kekle serin, kabarık kremanın birlikteliği onu doğum günü ve kutlama sofralarına yakıştırır. Türkiye’de çoğunlukla soğuk servis edilir; çay saatinde ya da misafir ağırlarken ikram edebilirsiniz. Tatlı bir seçenek olduğu için karbonhidrat ve yağ içerir; 100 gramı yaklaşık 315 kaloridir. Daha hafif bir dilim için kremayı ölçülü kullanıp yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.