Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Krema, köri baharatı ve süt ürünleriyle yapılan zengin ve aromatik sos.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Krema köri soslu (30 g) 59 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 5.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
59
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 5% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.03 g | 15% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 29 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 390 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köri kremalı sos, kremanın köri baharatlarıyla birleştirilmesiyle hazırlanan, aromatik ve yumuşak içimli bir sostur. Ev yapımı tariflerde soğan, sarımsak ve az miktarda et suyu da kullanılabilir; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değişir.
Köri kremalı sos için soğanı az yağda yumuşatıp köri baharatını kısa süre kavurun, ardından krema ekleyip kısık ateşte karıştırın. Sosu kaynatmadan koyulaşana kadar pişirin; tuzunu en son ayarlayın.
Köri kremalı sos en çok tavuk, makarna ve pilavla kullanılır. Izgara sebzelerin üzerine gezdirebilir veya tavada pişirdiğiniz tavuk parçalarını sosta kısa süre bekleterek servis edebilirsiniz.
Köri kremalı soslu tavuk yapmak için tavuk parçalarını önce tavada pişirin, ardından sosu ekleyip kısık ateşte birkaç dakika birlikte ısıtın. Tavuğun içinin tamamen piştiğinden emin olun; sosu uzun süre harlı ateşte kaynatmayın.
Köri kremalı sosu kesilmekten korumak için kremayı ekledikten sonra ateşi kısın ve sosu fokurdatmayın. Soğuk kremayı doğrudan çok sıcak tavaya dökmek yerine önce biraz ılıtmak da ani ısı farkını azaltır.
Köri kremalı sosu pişmiş makarnaya tavada ekleyip kısa süre karıştırın; sos koyuysa makarnanın haşlama suyundan azar azar ilave edin. Tavuk veya mantar ekleyerek yemeği daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Köri kremalı sosu açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki tüketim talimatına uyun. Servis sırasında temiz kaşık kullanın; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş sosu yeniden kullanmayın.
Köri kremalı sos dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremanın dokusu ayrışabilir veya pütürlü hâle gelebilir. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak ısıtın; sonuç yine de taze sos kadar pürüzsüz olmayabilir.
Köri kremalı sos fazla koyuysa içine az miktarda ılık süt, krema veya yemekle uyumlu et suyu ekleyip karıştırın. Sıvıyı bir kerede çok dökmek yerine kıvamı kontrol ederek azar azar ilave edin.
Köri kremalı sosun tadı fazla yoğunsa biraz daha krema veya süt eklemek baharatın etkisini yumuşatır. Evde hazırlıyorsanız köriyi baştan az kullanıp tadına baktıktan sonra artırın; limon suyu ise aromayı daha canlı yapar.
Vitaminler
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
123mg · 5% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
İyot
2.4µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krema köri sosu, kremanın köri baharatlarıyla buluştuğu, evde hazırlanabilen ya da hazır alınabilen yoğun bir sostur. Köri tek bir baharattan çok, tarifine göre değişen baharat karışımlarını anlatır; bu nedenle sosun aroması kullanılan karışıma göre farklılaşabilir.
Yumuşak, kremamsı dokusu ve sıcak baharat aromasıyla tavuk, makarna, pilav veya sebzelerin üzerine eklenir; Türkiye’de pratik bir akşam yemeğinde bu eşlikçilerle sıkça tercih edilebilir. Proteinden çok yağ sağlar; 100 gramında 17,2 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için az miktar kullanıp bol sebze ve sade pilavla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.