Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremalı, yüksek kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Krem şantili parfe (140 g) 343 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 20.7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 134.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
343
KCAL / 140G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 6% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 343 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 12.74 g | 64% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 343 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 44 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 176 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 294 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 392 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 515 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 539 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem şantili parfe, çırpılmış krem şantiye bisküvi kırıntıları ve isteğe bağlı meyve ya da çikolata eklenip dondurularak yapılır. Karışımı bir kalıba veya kuplara paylaştırın, üzerini kapatın ve servis etmeden önce iyice donmasını bekleyin.
Krem şantili parfenin temelinde krem şanti ve süt bulunur; bisküvi, çikolata, kuru yemiş veya meyve yaygın eklemelerdir. Meyve kullanacaksanız fazla sulu olanları süzüp ekleyin; böylece parfenin kıvamı daha iyi korunur.
Evet, krem şantili parfe genellikle dondurucuda bekletilip soğuk ve yarı donmuş kıvamda servis edilir. Taş gibi sertleştiyse servis öncesinde kısa süre oda sıcaklığında bekletin; bu, dilimlemeyi ve kaşıkla yemeyi kolaylaştırır.
Krem şantili parfe, şeklini alıp kesilebilir hale gelene kadar dondurucuda bekletilmelidir; süre kalıbın boyutuna ve karışımın derinliğine göre değişir. En iyi sonuç için üzerini kapatın ve servis etmeden önce kıvamını kontrol edin.
Krem şantili parfe genellikle krem şanti, bisküvi ve ek malzemelerin dondurulmasıyla hazırlanır; dondurma ise çalkalanarak dondurulan ayrı bir tatlıdır. Parfe çoğunlukla evde kalıpta yapılır ve içinde bisküvi ya da meyve parçaları bulunabilir.
Krem şantili parfe çoğunlukla karışıma fazla sıvı eklendiğinde veya sulu meyveler süzülmeden kullanıldığında sulanır. Krem şantiyi tarifteki ölçüyle hazırlayın, meyvenin suyunu süzün ve parfenin dondurucuda üzeri kapalı şekilde beklemesini sağlayın.
Evet, bisküvi krem şantili parfede sık kullanılan bir malzemedir. Bisküvileri küçük parçalara kırıp hazırladığınız karışıma nazikçe karıştırın; çok ince ufalamak yerine parça bırakmak, parfenin dokusunu daha belirgin kılar.
Evet, krem şantili parfe bir gece önceden hazırlanabilir ve dondurucuda üzeri kapalı tutulabilir. Servisten önce kısa süre dışarıda bekletmeniz, kalıptan çıkarmayı ve dilimlemeyi kolaylaştırır.
Krem şantili parfenin yanına taze meyve, meyve sosu veya sade kahve ikram edebilirsiniz. Parfe zaten tatlı ve kremalı olduğu için hafif bir eşlikçi, porsiyonun lezzetini bastırmadan tamamlar.
Krem şantili parfe dondurucuda hava almayacak şekilde kapalı tutulmalıdır; çözüldükten sonra yeniden dondurmak dokusunu bozabilir. En iyi kıvam için hazırladıktan sonra çok uzun süre bekletmeden tüketin ve servis sonrası kalan kısmı hızla dondurucuya kaldırın.
Vitaminler
A Vitamini
165.2µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.39µg · 16% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
134mg · 19% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
231mg · 7% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 343 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem şantili parfe, krem şantinin soğuk, kremamsı bir tatlı tabanıyla buluştuğu; evde çoğunlukla kalıpta hazırlanıp buzdolabında ya da dondurucuda dinlendirilen bir parfedir. Türkiye’de tarifine göre bisküvi, çikolata, meyve veya kuruyemiş de eklenebilir; bu yüzden kıvamı yumuşak ve mousse benzeri ya da daha donuk olabilir.
Tatlı, hafif havalı ve yoğun kremalı bir lezzeti vardır. Dilimlenerek veya kâsede, özellikle yemek sonrasında ve çay ya da kahve yanında servis edilir. Enerjisi ve yağı görece yüksek, proteini ise sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir sunum için küçük porsiyon seçebilir, meyveyle eşleştirip ek çikolata sosunu azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.