Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Tatlı ve enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Krem Şantili Pankek (150 g) 416 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 44.7 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 23.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 19.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 66 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 150 g
416
KCAL / 150G
Karbonhidrat
44.7g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
23.3g
· 30% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 8% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 416 kcal | |
| Yağ | 23.3 g | 30% |
| Doymuş yağ | 13.05 g | 65% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 402 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 44.7 g | 16% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 150 g | 416 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 125 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 499 kcal |
| 3 adet (büyük) | 225 g | 623 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 748 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 300 g | 831 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 277 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem şantili pankek, tavada pişirilen pankeklerin üzerine hazırlanmış krem şanti eklenerek yapılır. Pankekleri hafifçe soğuttuktan sonra krem şantiyi sıkma torbasıyla ya da kaşıkla koyun; sıcakken eklerseniz krema eriyebilir.
Krem şantili pankek, krep gibi ince değil, kabarık ve yumuşak olur; krem şanti de genellikle üzerine eklenir. Krep hamuru daha akışkandır ve tavaya ince yayılırken pankek hamuru daha koyu kalır.
Krem şantili pankekin üzerine çilek, muz, yaban mersini veya çikolata sosu koyabilirsiniz. Meyve, krem şantinin tatlılığını dengeler; pankekleri servis etmeden hemen önce süslemek meyvenin sulanmasını ve kremanın yumuşamasını önler.
Genellikle hayır; krem şanti pankek hamuruna değil, pişmiş pankeklerin üzerine eklenir. Hamura eklemek kabarıklığı ve dokuyu değiştirebilir. Krem şantili görünüm ve lezzet istiyorsanız pankekleri pişirip biraz soğuttuktan sonra üzerini süsleyin.
Krem şantili pankek, kabartma tozu etkisini yitirmişse, hamur fazla çırpılmışsa veya tava yeterince ısınmamışsa kabarmayabilir. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra hamuru fazla çırpmayın ve pankekleri orta ateşte pişirin.
Krem şantili pankek ılık ya da oda sıcaklığında servis edilir. Tavadan yeni çıkmış sıcak pankek krem şantiyi eritebilir; pankeklerin kısa süre soğumasını bekleyip kremayı servis öncesinde ekleyin.
Evet, pankekleri önceden pişirebilirsiniz; krem şantiyi ise servis zamanına yakın eklemek daha iyi sonuç verir. Pankekleri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve sunmadan önce hafifçe ısıtıp soğumasını bekleyin.
Krem şantili pankek buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Krem şanti ve meyveler pankekleri yumuşatabileceğinden, en iyi doku için artan pankekleri sade saklayıp üzerini yiyeceğiniz zaman hazırlayın.
Evet, sade pankekleri dondurabilirsiniz; krem şanti eklenmiş hâlde dondurmak dokusunu bozabilir. Pankekleri soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabında saklayın, çözdürdükten sonra krem şantiyle servis edin.
Evet, krem şantili pankek kahvaltıda yenebilir; ancak tatlı ve doyurucu bir seçenek olduğu için genellikle meyveyle birlikte sunulur. Daha dengeli bir kahvaltı için yanına sade yoğurt veya şekersiz bir içecek ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.45mg · 35% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
Biotin
6.15µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
192mg · 27% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Kalsiyum
179mg · 18% GDV
Sodyum
402mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (150 g) için alınan 416 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem şantili pankek, un, yumurta ve sütle hazırlanan yumuşak pankeklerin üzerine krem şanti eklenerek yapılan tatlı bir sunumdur. Pankeklerin kökeni tek bir mutfağa bağlanmasa da bu tarz, evde kolayca hazırlanan pankekleri daha gösterişli hâle getirir.
Türkiye’de kahvaltıda veya hafta sonu çayının yanında; meyveyle birlikte ara öğün ya da tatlı olarak servis edebilirsiniz. Pankekler yumuşak ve hafifçe kızarmış, üzerindeki krem şanti ise serin ve kabarıktır. Tatlı ve enerji yoğun olduğu için küçük bir porsiyon yeterli gelebilir; daha hafif bir sunum için krem şantiyi azaltıp taze meyve ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.