Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, kremalı pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Krem şantili kek 340 kaloridir. İçinde 42 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 17 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 120 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
42g
· 15% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 6% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 17 g | 22% |
| Doymuş yağ | 9.1 g | 45% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 220 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 42 g | 15% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 153 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 476 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 680 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 3060 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem şantili kek, üzerine veya katlarının arasına krem şanti sürülen yumuşak kek türüdür. Evde genellikle soğutulmuş sade kek, soğuk sütle hazırlanmış krem şanti ve isteğe bağlı meyveyle yapılır.
Krem şantili kek için önce sade bir kek pişirip tamamen soğutun. Soğuk sütle hazırladığınız krem şantiyi kekin üzerine ya da katlarının arasına yayın; meyve ekleyecekseniz servis öncesinde veya kremanın arasına koyun.
Tam olarak aynı değildir, ancak günlük kullanımda benzer anlamda söylenebilir. Krem şantili kek genellikle evde pişirilen kekin krem şantiyle kaplanmış hâlidir; yaş pasta ise çoğunlukla katlı pandispanya ve daha çeşitli krema veya süslemelerle hazırlanır.
Krem şanti çoğunlukla yeterince soğuk çırpılmadığında, fazla çırpıldığında veya sıcak kekin üzerine sürüldüğünde sulanır. Sulu meyveler de zamanla kremaya su bırakabilir; keki tamamen soğutun ve meyveyi eklemeden önce kurulayın.
Krem şantiyi koyulaştırmak için sütü ve çırpma kabını soğuk kullanın, süt miktarını ürünün ambalajındaki ölçüyü aşmayacak şekilde ayarlayın. Hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirmek de sürülebilir kıvamını korumasına yardımcı olur.
Krem şantili kek buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle iki ila üç gün saklanabilir. Kremalı kısmı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; meyveli keklerde meyve yumuşayıp su salabileceğinden mümkün olduğunca taze tüketin.
Evet, krem şantili kek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krem şantinin dokusu değişebilir ve meyveler sulanabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözünen keki yeniden dondurmayın.
Krem şanti, kek tamamen soğuduktan sonra sürülür. Kek sıcakken eklenirse krema erir ve yayılır; katlı hazırlıyorsanız keki kesmeden önce de soğumasını bekleyin ki dağılmasın.
Krem şantili kekin arasına çilek, muz veya şeftali gibi kremayla uyumlu meyveler konabilir. Meyveyi ince dilimleyip kurulamak, kremanın sulanmasını azaltır; sulu meyveleri kekin üzerinde uzun süre bekletmemek iyi olur.
Evet, krem şantili keki bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı tutabilirsiniz. Üzerine meyve koyacaksanız servis günü ekleyin; böylece meyvenin su salması ve kremanın yumuşaması azalır.
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem şantili kek, yumuşak kek katlarının şekerli çırpılmış kremayla birleştirildiği, bazen meyveyle de süslenen bir pastadır. Evde hazır krem şantiyle kolayca hazırlanabilir; pastanelerde daha gösterişli katmanlar ve kaplamalarla sunulur. Tek bir yöreye özgü değildir, Avrupa tarzı pasta geleneğinin Türkiye’de de sevilen bir yorumudur.
Hafif ve kabarık kekiyle kreması tatlı, yumuşak bir doku verir. Türkiye’de doğum günü ve kutlamalarda ikram edilir; siz de çay saatinde ya da yemekten sonra bir dilim sunabilirsiniz. Şeker ve yağ içeriği belirgin, protein ve lif katkısı ise sınırlıdır. Daha hafif bir seçenek için küçük bir dilimi taze meyveyle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.