Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlılarda kullanılan, şekerli ve işlenmiş krem şanti karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Krem şanti tozu (20 g) 86 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
86
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 3% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 43 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 120 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 paket (küçük) | 75 g | 323 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem şanti tozu genellikle soğuk sütle çırpılarak hazırlanır. Tozu ve sütü pakette belirtilen oranlarda derin bir kaba alın; mikserle kıvam alana kadar çırpın ve tatlılarda kullanmadan önce soğutun.
Krem şanti tozu çoğunlukla süt yeterince soğuk olmadığında veya karışım yeterince çırpılmadığında koyulaşmaz. Soğuk süt ve soğutulmuş bir kap kullanın; ürünün üzerindeki hazırlama oranına uyun ve çırpmayı kıvam oluşana kadar sürdürün.
Evet, bazı krem şanti tozları suyla hazırlanabilir; ancak sonuç sütle hazırlanandan daha az kremamsı olabilir. Üründen ürüne tarif değiştiği için pakette suyla hazırlama seçeneği ve belirtilen ölçüler varsa onları uygulayın.
Evet, krem şanti tozu genellikle tatlandırılmış bir karışımdır. Bu nedenle tatlı tarifinize eklerken ayrıca kullanacağınız şeker miktarını azaltmanız gerekebilir; farklı markaların tatlılık düzeyi ve tarifi değişebilir.
Krem şanti tozunda genellikle şeker veya başka tatlandırıcılar, süt bileşenleri ve kıvam ya da köpük sağlayan katkılar bulunur. İçerik markaya göre değiştiğinden, tarifte veya özel bir beslenme tercihinizde kullanmadan önce ürün bilgisini inceleyin.
Krem şanti tozu pasta, meyveli tatlı, sütlü tatlı ve kup tatlıların üzerinde ya da arasında kullanılabilir. Çırpılmış ürünü sıkma torbasına koyarak süsleme yapabilir veya tatlı tarifinin istediği şekilde kremayla karıştırabilirsiniz.
Bazı krem şanti tozları bitkisel sütle çırpılabilir, ancak kıvam markaya ve kullanılan içeceğe göre değişir. Önce küçük bir miktarla deneyin; pakette belirli bir sıvı türü veya ölçüsü yazıyorsa tarife uyun.
Hazırlanmış krem şantiyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kısa sürede tüketin. Bekledikçe kıvamı gevşeyebilir veya sıvı salabilir; tatlı üzerinde kullanıldıysa saklama süresini tatlının diğer malzemeleri de etkiler.
Açılmış krem şanti tozunu hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve kullanımının zorlaşmasına yol açabilir; pakette daha özel bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Krem şanti tozu yerine çırpılabilir soğuk krema kullanabilirsiniz; ancak tat ve kıvam aynı olmayabilir. Tatlıyı süslemek için kremayı soğuk bir kapta çırpın, gerekiyorsa şeker ekleyin ve tarifin istediği kıvamı elde edin.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B5
0.03mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
18mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem şanti tozu, soğuk sütle çırpıldığında kabarıp tatlı bir krema hâline gelen hazır karışımdır. Türkiye’de evde yaş pasta, kek ve çeşitli sütlü tatlıları süslemek ya da katlarına krema eklemek için sıkça kullanılır. Hazırlanınca hafif, köpüksü bir dokusu ve belirgin tatlı bir tadı olur; meyveyle, bisküviyle ve kakaolu tatlılarla iyi gider. Çayın yanında sunulan pasta ve tatlılarda da karşınıza çıkar.
Besin içeriğinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; 100 gramında 78 gram karbonhidrat bulunur. Tatlılara kolayca kremsi bir katman eklemek isteyenler için pratiktir. Daha hafif bir sunum için miktarı ölçülü tutup krem şantiyi taze meyveyle birlikte kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.