Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlılar için çırpılarak hazırlanan toz krem şanti
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Krem şanti (toz) (10 g) 48 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 2.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 10 g
48
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 2% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.7 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 24 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 72 kcal |
| 1 paket (bütün) | 75 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Toz krem şanti, soğuk sütle çırpılarak hazırlanır; kullanacağınız miktarlar ürünün paketinde belirtilir. Karışım kabarana ve kıvam alıncaya kadar çırpın, ardından tatlıya sürmeden önce buzdolabında soğutun.
Toz krem şanti genellikle soğuk sütle yapılır; süt, suya göre daha dolgun ve kremamsı bir sonuç verir. Su kullanımı ürünün talimatına bağlıdır ve kıvamı ya da lezzeti değiştirebilir.
Toz krem şanti çoğunlukla yeterince soğuk olmayan süt, yanlış ölçü veya kısa süre çırpma nedeniyle koyulaşmaz. Karışımı soğuk malzemelerle yeniden çırpın; ürünün paketindeki sıvı miktarını aşmayın.
Evet, toz krem şanti pastalarda kaplama ve dolgu için kullanılabilir; ancak tek başına pastacı kreması gibi pişen, yoğun bir krema değildir. Daha sıkı bir kaplama için hazırladıktan sonra buzdolabında soğutun.
Toz krem şanti pasta, rulo pasta, kup, bisküvili tatlı ve meyve salatasında kullanılabilir. Tatlıya eklerken karışımın sönmemesi için diğer malzemeler soğukken ve nazikçe karıştırın.
Hayır, toz krem şanti taze kremayla aynı ürün değildir ve her tarifte bire bir yerine geçmez. Sütle çırpıldığında tatlıları süslemeye uygun köpüklü bir karışım olur; yemeklik krema gibi kullanılamaz.
Hazırlanmış toz krem şantiyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en kısa sürede kullanın. Bekledikçe kıvamı gevşeyebilir; ekşimsi koku veya belirgin görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Hazırlanmış toz krem şanti dondurulabilir, ancak çözüldüğünde köpüksü kıvamı bozulup sulanabilir. Süsleme için kullanacaksanız taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; dondurma tatlılarında ise çözülme dokusu daha az önem taşıyabilir.
Açılmış toz krem şantiyi nem ve kokulardan koruyacak şekilde hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Toz nemlenmiş veya topaklanmışsa ve kokusu değişmişse kullanmayın.
Vitaminler
B2
0mg · 0% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
Biotin
0.05µg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
6mg · 1% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Fosfor
2mg · 0% GDV
Çinko
0.02mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Toz krem şanti, sütle çırpılarak köpük hâline getirilen, tatlılarda kullanılan hazır bir karışımdır. Türkiye’de genellikle soğuk sütle hazırlanır; ölçüsü pakete göre değişebildiğinden ambalajdaki tarifi izleyin. Hafif, tatlı ve havadar dokusuyla pastaların, keklerin ve meyveli kup tatlılarının üzerine sıkılır ya da sürülür; evde puding ve sütlü tatlılara da eklenir.
Karışımın kendisi kuru ve yoğundur; hazırlanınca hacim kazanıp yumuşak, kabarık bir kıvam alır. Besin değerinde karbonhidrat ve yağ öne çıkar, protein miktarı düşüktür. Daha ferah bir servis için bol meyveyle eşleştirebilir, tatlı üzerinde ince bir kat kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.