Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Krem peynirli sushi rulo
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Krem peynirli sushi rulo (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 8.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 555 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem peynirli sushi rulo genellikle sushi pirinci, nori yosunu ve krem peynirle hazırlanır; somon, salatalık veya avokado da sık eklenir. İçindeki balık ve sebzeler tarife göre değişebilir, bu yüzden her ruloda aynı malzemeler bulunmaz.
Krem peynirli sushi rulo, nori üzerine ince yayılan sushi pirinci ve iç malzemelerin sarılmasıyla yapılır. Krem peyniri şerit halinde ekleyin; ruloyu bambu matıyla sıkıca sarıp keskin, hafif nemli bir bıçakla dilimleyin.
Krem peynirli sushi rulo hem çiğ hem pişmiş balıkla hazırlanabilir; krem peynir kullanılması balığın pişmiş olduğu anlamına gelmez. Çiğ balıktan kaçınıyorsanız sipariş verirken balığın türünü ve pişirilip pişirilmediğini özellikle sorun.
Genellikle benzer ruloları anlatırlar: Philadelphia roll çoğunlukla somon ve krem peynir içerir. Krem peynirli sushi rulo ise daha genel bir addır; salatalık veya avokado gibi ek malzemelerle, farklı balıklarla da hazırlanabilir.
Krem peynirli sushi rulo için kısa taneli, nişastalı sushi pirinci kullanılır; pişince şeklini koruyup malzemeleri bir arada tutar. Uzun taneli pilav pirinci aynı yapıyı sağlamaz ve rulo kesilirken daha kolay dağılabilir.
Krem peynirli sushi rulo en iyi hazırlandığı gün yenir. Artanı kapalı bir kapta buzdolabında tutup en geç ertesi gün tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş, özellikle çiğ balıklı ruloları saklamayın.
Krem peynirli sushi ruloyu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde pirinç sertleşebilir, krem peynir sulanabilir ve rulonun dokusu bozulabilir. Çiğ balık içeren rulolarda dondurma, ev tipi dondurucuda güvenli saklama yönteminin yerini tutmaz.
Krem peynirli sushi rulo çiğ balık içeriyorsa hamilelikte kaçınılması daha güvenlidir; pişmiş balık veya sebzeli seçenekleri tercih edin. Krem peynirin pastörize sütten yapıldığını doğrulayın ve kişisel beslenme önerisi için doktorunuza danışın.
Krem peynirli sushi rulo çoğunlukla soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edilir. Soya sosunu az kullanmak, krem peynirin yumuşak tadını bastırmasını önler; yanında hafif bir miso çorbası da tercih edilebilir.
Krem peynirli sushi rulo, balık içeriyorsa protein sağlayabilir; ancak pirinç ve krem peynir nedeniyle her öğün için tek başına dengeli bir seçenek olmayabilir. Yanına sebze veya çorba eklemek, öğünü daha çeşitli hale getirir.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B3
1.65mg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
510mg · 22% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem peynirli sushi rulosu, Japon sushi geleneğinden esinlenen; sirkeli sushi pirinci ve nori yosununun içine krem peynirle birlikte balık, deniz ürünü ya da sebze konarak hazırlanan bir rulo çeşididir. Krem peynirli iç, geleneksel Japon tariflerinden çok dünya genelinde gelişen modern sushi yorumlarında görülür.
Yumuşak ve hafif ekşimsi peynir, pirincin hafif tatlı-ekşi tadıyla birleşir; nori ise kendine özgü deniz kokusu katar. Türkiye’de çoğunlukla sushi restoranlarında, soya sosu ve turşulanmış zencefille birlikte paylaşmalık olarak sunulur. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar; 100 gramı 185 kcal sağlar. Daha dengeli bir tabak için yanında salatalık veya yeşil salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.