Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Karbonhidrat ve yağ içeren, krem peynirden kalsiyum sağlayan, acı soslu tost ekmeği mezesi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Krem peynirli acı soslu bruschetta (45 g) 129 kaloridir. 100 gramında 287 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
129
KCAL / 45G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 11% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 230 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 115 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 187 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 344 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 287 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krem peynirli acı soslu bruschetta, kızarmış ekmek üzerine krem peynir ve acı sos konarak hazırlanan bir İtalyan esintili atıştırmalıktır. Başlangıç olarak veya paylaşmalık servis edilir.
Krem peynirli acı soslu bruschetta yapmak için ekmek dilimlerini kızartın, üzerlerine krem peynir sürün ve acı sos gezdirin. Ekmeğin çıtır kalması için malzemeleri servis etmeden hemen önce birleştirin.
Krem peynirli acı soslu bruschetta için dışı çıtır, içi gözenekli bir ekmek iyi sonuç verir; baget veya köy ekmeği kullanabilirsiniz. Çok ince dilimler sosu taşımakta zorlanabilir.
Krem peynirli acı soslu bruschetta genellikle kızarmış ekmek sıcakken hazırlanıp hemen servis edilir; krem peynirin soğuk olması sorun değildir. Bekletmek ekmeği yumuşatabileceğinden servis zamanına yakın hazırlayın.
Krem peynirli acı soslu bruschetta tamamen önceden hazırlanırsa ekmek nemlenip çıtırlığını kaybeder. Ekmekleri ve üzerindeki karışımı ayrı tutun; krem peyniri sürüp acı sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Krem peynirli acı soslu bruschetta yanında zeytin, domatesli bir salata veya hafif bir çorba servis edebilirsiniz. Acı ve kremamsı lezzeti dengelemek için taze sebzeler iyi eşlik eder.
Krem peynirli acı soslu bruschetta daha az acı olsun istiyorsanız acı sosu az kullanın veya daha hafif bir sosla karıştırın. Üzerine biraz daha krem peynir sürmek de acı tadı yumuşatır.
Krem peynirli acı soslu bruschetta için acı sos yerine doğranmış közlenmiş biber, zeytinyağı ve baharat kullanabilirsiniz. Bu seçenek ekmek üzerindeki krem peynire lezzet katar, ancak daha az acıdır.
Krem peynirli acı soslu bruschetta artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ekmek bekledikçe yumuşayacağı için artan parçalar ilk servis edildiğindeki çıtırlığını korumaz.
Evet, krem peynirli acı soslu bruschetta kahvaltıda yenebilir; kızarmış ekmek, krem peynir ve acı sosla hazırlanır. Yanına domates, salatalık veya zeytin ekleyerek kahvaltı tabağına dahil edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
53.1µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Sodyum
230mg · 10% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krem peynirli acı soslu bruschetta, kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine krem peynir ve acı sos sürülerek hazırlanan, İtalyan bruschettasından esinlenen pratik bir atıştırmalıktır. Çıtır ekmek, yumuşak ve hafif ekşimsi peynirle acı sosun keskinliğini bir araya getirir; sosun acılığı kullanılan çeşide göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da arkadaşlarla paylaşmalık bir başlangıç olarak sunabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ içeriği belirgindir; krem peynir de bir miktar protein ve kalsiyum sağlar. Daha hafif bir seçenek için peyniri ince sürüp üzerine domates veya salatalık ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 32:1
İdeal 4:1 üzerinde (32:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.