Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, krem peynir ve haşlanmış yumurta karışımı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Haşlanmış yumurtalı krem peynir (50 g) 90 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 7.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
90
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.25 g | 21% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 160 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 36 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış yumurtalı krem peynir yapmak için haşlanmış yumurtayı ezip krem peynirle karıştırın. Daha pürüzsüz bir kıvam için çatalla iyice ezin; daha iri parçalı bir karışım için yumurtayı küçük doğrayın. Tuz ve karabiberi servis etmeden önce ekleyin.
Haşlanmış yumurtalı krem peynire dereotu, maydanoz, taze soğan, karabiber ve pul biber yakışır. Yeşillikleri ince kıyıp karışıma ekleyin; tuzu azar azar kullanın, çünkü krem peynir zaten tuzlu olabilir.
Haşlanmış yumurtalı krem peynir kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya küçük bir kâsede yanında taze sebzelerle servis edilir. Domates, salatalık ve zeytinle iyi gider; sofraya koyana kadar buzdolabında tutun.
Haşlanmış yumurtalı krem peynir buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta ve 4°C veya altında saklandığında yaklaşık 3–4 gün dayanır. Oda sıcaklığında iki saatten fazla kaldıysa tüketmeyin; servis sırasında da soğuk tutun.
Haşlanmış yumurtalı krem peyniri dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde krem peynir su salıp pütürlü olabilir, yumurtanın dokusu da bozulabilir; bu karışımı taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.
Haşlanmış yumurtalı krem peynirde ezilmiş yumurta, krem peynirle karıştırılır; yumurta salatasında ise mayonez veya başka bir sos ve çoğu zaman doğranmış sebzeler kullanılır. Bu nedenle krem peynirli karışım daha yoğun ve sürülebilir olur.
Haşlanmış yumurtalı krem peynir, yumurta yeterince süzülmeden ezildiğinde veya karışıma sulu yeşillikler eklendiğinde sulanabilir. Yumurtayı soğutup kurulayın, yeşillikleri yıkadıktan sonra iyice kurutun ve karışımı servis edene kadar soğukta tutun.
Haşlanmış yumurtalı krem peynirin kıvamı tercihe göre pürüzsüz ya da parçalı olabilir. Pürüzsüz sonuç için yumurtayı krem peynirle çatalla iyice ezin; yumurta parçalarının belirgin kalmasını istiyorsanız önce doğrayıp sonradan karıştırın.
Evet, haşlanmış yumurtalı krem peynir sahurda ekmek ve sebzelerle yenebilir. Yumurta ve krem peynir içerdiği için doyurucu bir kahvaltılık seçeneğidir; tuzlu bir krem peynir kullandıysanız yanında su içmeyi ve ek tuzu sınırlamayı unutmayın.
Haşlanmış yumurtalı krem peynir buzdolabından çıkar çıkmaz sertse, karıştırmadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin. Karışımı ısıtmak yerine çatalla ezin; fazla yumuşarsa biraz daha krem peynir ekleyerek sürülebilir kıvamını ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Sodyum
160mg · 7% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış yumurtalı krem peynir, haşlanmış yumurtanın ezilip krem peynirle karıştırılmasıyla hazırlanan yumuşak bir karışımdır; belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek değil, evde kolayca yapılan bir kahvaltılık ve sürmeliktir. Yumurta miktarına ve karışımın ne kadar pürüzsüz ezildiğine göre dokusu değişebilir.
Türkiye’de ekmeğe sürerek kahvaltıda, sandviç içinde ya da çay sofrasında küçük atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Tadı krem peynirin hafif ekşiliğiyle yumurtanın daha dolgun lezzetini birleştirir. Protein sağlar; ancak krem peynir nedeniyle yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir karışım için krem peyniri ölçülü kullanıp taze otlarla lezzet katabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.