Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, gevrek kraker ve krema ile yapılan çikolata barkı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kremalı Kraker Bark (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 6.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
144
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 5% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı Kraker Bark, yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilen kremalı krakerlerin üzerine karamel benzeri şekerli bir karışım dökülüp çikolata eklenerek hazırlanır. Çikolata sertleşince soğutun ve parçalayın; tarifteki süre ve sıcaklıklar kullanılan malzemeye göre değişebilir.
Kremalı Kraker Bark'ın temelinde kremalı kraker, çikolata ve genellikle şekerle tereyağından yapılan karamel benzeri bir katman bulunur. Üzerine kuruyemiş, deniz tuzu veya kuru meyve eklenen tarifler de vardır; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değişebilir.
Kremalı Kraker Bark için düz, ince ve çıtır kremalı krakerler uygundur; tabanı tepsiye boşluk bırakmadan döşemek kolayca kırılmasını önler. Tuzlu krakerle de yapılabilir, ancak krakerin tuzluluğu tatlı ve tuzlu dengesini değiştirir.
Kremalı Kraker Bark'ı hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; sıcak ortamda çikolata yumuşayabilir. Katmanların birbirine yapışmasını önlemek için parçaların arasına yağlı kâğıt koyabilirsiniz.
Kremalı Kraker Bark, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir hafta tazeliğini korur. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek çikolatanın sertliğini azaltır; krakerin çıtırlığı zamanla nemden etkilenebilir.
Evet, Kremalı Kraker Bark dondurulabilir. Parçaları hava geçirmez bir kapta, aralarına yağlı kâğıt koyarak dondurun; yerken buzdolabında çözdürün, böylece ani sıcaklık değişimiyle oluşabilecek nem krakeri daha az etkiler.
Kremalı Kraker Bark çoğunlukla nem aldığı veya kapalı olmayan bir yerde beklediği için yumuşar. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez kapta saklayın; buzdolabından çıkarınca kabı hemen açmamak da yoğuşmayı azaltmaya yardımcı olur.
Kremalı Kraker Bark'ın katmanları, çikolata ve kraker tabanı farklı hızlarda soğuduğunda ya da karamel katmanı yeterince bağlanmadığında ayrılabilir. Çikolatayı sıcakken yayın, tatlıyı tamamen soğutup sertleştikten sonra kesmek yerine elinizle parçalara ayırın.
Evet, Kremalı Kraker Bark küçük parçalar hâlinde çayın yanında tatlı atıştırmalık olarak sunulabilir. Zengin çikolata ve şeker tadı nedeniyle ince parçalarla servis etmek uygundur; üzerine kavrulmuş fındık veya az miktarda tuz eklenebilir.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
99mg · 4% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Demir
0.54mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı Kraker Bark, çıtır kremalı krakerlerin eritilmiş çikolatayla bir araya getirilip soğutularak parçalara ayrıldığı pratik bir tatlıdır. “Bark” adı, çikolatanın kırılarak servis edilen ince, düzensiz tabakasını anlatır; tarifler evden eve değişebilir.
Tatlı çikolata ile hafif tuzlu, gevrek krakerin birlikteliği hem kıtır hem de yoğun bir lokma verir. Türkiye’de çay saatinde, bayramlık tatlı tabağında ya da kahve yanında ikram edebilirsiniz. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramı 480 kcal içerir. Daha küçük parçalar kesip meyveyle sunmak, porsiyonu dengeli tutmanın kolay bir yoludur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.