Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Çıtır, tuzlu fırınlanmış atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kraker çubuk (10 g) 41 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
41
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 12% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 89 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 41 kcal |
| 1 adet (ince) | 6 g | 24 kcal |
| 1 adet (kalın) | 15 g | 61 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 115 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 30 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 45 g | 183 kcal |
| 6 adet (büyük) | 60 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 407 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 407 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 407 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kraker çubukları genellikle un, su, bitkisel yağ, tuz ve kabartıcılarla hazırlanan fırınlanmış atıştırmalıklardır. Marka ve tarife göre susam, baharat veya farklı yağlar da eklenebilir; içerik değişebilir.
Kraker çubuklarını evde un, su, az miktarda yağ ve tuzu yoğurup ince şeritler halinde şekillendirerek yapabilirsiniz. Şeritleri tepsiye dizip kıtırlaşana kadar fırınlayın; daha ince şekillendirmek daha çıtır sonuç verir.
Kraker çubukları ile grissini benzer biçimde uzun ve çıtır olsa da aynı ürün değildir. Grissini genellikle İtalyan ekmek çubuğudur; kraker çubukları ise daha belirgin tuzlu, gevrek kraker dokusuna sahip olabilir.
Kraker çubuklarını açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlıklarını kaybettirir; paketi açık bırakmak yerine ağzını sıkıca kapatmak bayatlamayı yavaşlatır.
Evet, yumuşamış kraker çubuklarını kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Soğuyunca hemen hava almayan kaba koyun; küflenmiş veya kokusu değişmiş ürünleri tüketmeyin.
Evet, kraker çubukları çayın yanında tuzlu ve çıtır bir atıştırmalık olarak yenebilir. Tuzlu tadı nedeniyle yanında şekersiz çay tercih edebilir, porsiyonunuzu paketten değil küçük bir kâseden alabilirsiniz.
Kraker çubukları humus, yoğurtlu dip soslar ve yumuşak peynirlerle iyi gider. Çıtır yapıları soslara batırmaya uygundur; tuzlu tadı güçlü soslarla birleşince daha baskın olabileceğinden sade eşlikçiler seçebilirsiniz.
Kraker çubuklarını dondurmak genellikle gerekli değildir; dondurucudan çıkarırken oluşan nem çıtırlıklarını bozabilir. Kuru, kapalı bir kapta saklamak daha iyi sonuç verir; nemlenmiş ürünleri fırında kısa süre ısıtabilirsiniz.
Kraker çubukları tek başına kilo aldırmaz, ancak kolayca fazla miktarda yenebilen yoğun bir atıştırmalıktır. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yoğurt veya humus gibi protein içeren bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Evet, kraker çubukları un ağırlıklı olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa miktarı öğününüzle birlikte değerlendirin; kişisel karbonhidrat planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.46mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Folat
9.2µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Sodyum
89mg · 4% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kraker çubuk, unla hazırlanan hamurun ince çubuklar hâlinde şekillendirilip fırınlanmasıyla yapılan gevrek, tuzlu bir atıştırmalıktır; tarifi markaya göre değişebilir. Türkiye’de çay saatinde, yolculukta ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenir. Tek başına çıtır çıtır tüketebilir, peynir, zeytin veya yoğurtlu bir dip sosla servis edebilirsiniz. Yapısı kuru ve kıtır, tadı ise hafif tuzludur. Besin içeriğinde karbonhidrat öne çıkar; protein miktarı da kayda değerdir, ancak tek başına dengeli bir ara öğün sayılmaz. Daha doyurucu bir seçenek için yanına yoğurt veya peynir ekleyip porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.