Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pirinç, nori ve yengeç/krab dolgulu sushi roll; orta düzey karbonhidrat, düşük-orta yağ.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Krab sushi roll (35 g) 52 kaloridir. 100 gramında 149 kalori vardır. İçinde 9.7 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 4.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
52
KCAL / 35G
Karbonhidrat
9.7g
· 4% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 16% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.7 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 45 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 224 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 313 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 210 g | 313 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 417 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 149 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yengeçli sushi roll genellikle sushi pirinci, nori ve yengeç ya da taklit yengeç etiyle hazırlanır. Salatalık ve avokado sık eklenen malzemelerdir; içindekiler restorana ve tarife göre değişebilir.
Yengeçli sushi roll gerçek yengeçle de taklit yengeç etiyle de yapılabilir. Taklit yengeç, çoğunlukla surimi adı verilen işlenmiş balık ürünüdür; sipariş verirken hangisinin kullanıldığını restorana sorabilirsiniz.
Yengeçli sushi roll genellikle pişmiş yengeç veya taklit yengeç etiyle hazırlanır; içindeki pirinç de pişmiştir. Yine de tarifler değişebilir, bu yüzden çiğ deniz ürünü olup olmadığını özellikle merak ediyorsanız içeriği sorun.
Yengeçli sushi roll için sushi pirincini pişirip soğutun, nori üzerine yayın ve yengeç etini salatalık gibi seçtiğiniz malzemelerle ortaya koyun. Nori’yi sıkıca sarıp keskin, ıslak bir bıçakla dilimleyin.
California roll, yengeçli sushi roll’ün belirli bir çeşididir ve çoğunlukla taklit yengeç, avokado ve salatalık içerir. Yengeçli sushi roll ise farklı malzemelerle hazırlanabilir; her yengeçli roll California roll değildir.
Yengeçli sushi roll’ü buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Pirinç ve deniz ürünü içeren sushi oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalı; dışarıda beklemiş roll’ü daha sonra yemek için saklamayın.
Yengeçli sushi roll, pirinçten karbonhidrat ve yengeçten protein sağlayan hafif bir öğün olabilir. Ancak taklit yengeçli veya sosu bol seçenekler daha fazla tuz ve ek malzeme içerebilir; yanında sebze seçmek öğünü çeşitlendirir.
Hamilelikte, içindeki yengeç tamamen pişmişse yengeçli sushi roll yenebilir; çiğ deniz ürünüyle temas etmiş olma ihtimali de önemlidir. Güvenliğinden emin olmadığınız ürünü tercih etmeyin; kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Yengeçli sushi roll yanında miso çorbası, edamame veya hafif bir salata iyi gider. Soya sosunu az kullanmak, roll’ün tadını bastırmadan eşlik etmesini sağlar.
Yengeçli sushi roll dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirincin dokusu bozulup sertleşebilir ve nori yumuşayabilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze hazırlanmışken tüketmek daha iyi sonuç verir.
Vitaminler
B12
0.16µg · 7% GDV
B3
0.39mg · 2% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
K Vitamini
2.63µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
İyot
6.3µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yengeçli suşi rulosu, Japon suşisinden esinlenen; suşi pirinci, nori ve yengeç dolgusu bir araya getirilerek hazırlanan bir rulo çeşididir. Pirinç ve iç malzeme noriye sarılır, ardından lokmalık dilimlere kesilir. Dolgu tarife göre sade tutulabilir ya da başka malzemelerle zenginleştirilebilir.
Türkiye’de genellikle suşi restoranlarında, soya sosuna batırılarak ve isteğe göre wasabi ya da turşu zencefille birlikte yenir; paylaşmalık bir başlangıç veya hafif bir öğün olabilir. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, yağ oranı ise düşüktür. Daha doyurucu bir sofra için yanında sebze ağırlıklı bir salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.