Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Köz Patlıcanlı Tartlet Kaç Kalori?
Közlenmiş patlıcanlı tuzlu tart
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Köz Patlıcanlı Tartlet (75 g) 191 kaloridir. 100 gramında 254 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 11 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 9.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Köz Patlıcanlı Tartlet Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
191
KCAL / 75G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 8% · Yağ 52%
Köz Patlıcanlı Tartlet besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.83 g | 19% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Köz Patlıcanlı Tartlet Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 191 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 127 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 254 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 356 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 457 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köz Patlıcanlı Tartlet Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köz patlıcanlı tartlet nedir?
Köz patlıcanlı tartlet, közlenmiş patlıcanlı iç harcın küçük bir tart hamurunda pişirildiği tuzlu bir hamur işidir. Ana yemek yanında, atıştırmalık olarak veya çay saatinde servis edilebilir.
Köz patlıcanlı tartlet nasıl yapılır?
Köz patlıcanlı tartlet, tart hamurunun hazırlanıp köz patlıcanlı harçla doldurulması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Patlıcanı önceden közleyip kabuğunu soyun; hamur tabanını doldurmadan önce soğumasını bekleyin.
Köz patlıcanlı tartlet için patlıcan nasıl közlenir?
Köz patlıcanlı tartlet için patlıcanı ocakta, fırında veya ızgarada kabuğu kararıp içi yumuşayana kadar közleyin. Ilıyınca kabuğunu soyup fazla suyunu süzün; böylece tartın içi sulanmaz.
Köz patlıcanlı tartlet iç harcına ne konur?
Köz patlıcanlı tartlet harcının temel malzemesi közlenmiş patlıcandır; soğan, sarımsak, peynir ve otlar sık kullanılan eklemelerdir. Peynirli bir harç daha yoğun, domatesli bir harç ise daha ferah bir tat verir.
Köz patlıcanlı tartlet hamurunun çıtır kalması için ne yapılır?
Köz patlıcanlı tartlet hamurunun çıtır kalması için patlıcanın suyunu iyice süzün ve harcı hamura ıslakken koymayın. Hamur tabanını kısa süre önceden pişirmek de nemin hamura geçmesini azaltır.
Köz patlıcanlı tartlet yanında ne servis edilir?
Köz patlıcanlı tartlet yanında yeşil salata, yoğurtlu bir meze veya çorba servis edebilirsiniz. Çay saatinde tek başına ya da zeytin ve peynir gibi küçük ikramlarla sunmak da uygundur.
Köz patlıcanlı tartlet önceden hazırlanır mı?
Evet, köz patlıcanlı tartletin harcını ve hamurunu önceden hazırlayabilirsiniz. Hamuru ve harcı ayrı saklayıp servis etmeden önce birleştirerek pişirmek, tabanın daha gevrek kalmasına yardımcı olur.
Köz patlıcanlı tartlet buzdolabında nasıl saklanır?
Köz patlıcanlı tartlet soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Hamur zamanla yumuşayabileceği için kalan parçaları tüketmeden önce fırında ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Köz patlıcanlı tartlet dondurulur mu?
Evet, köz patlıcanlı tartlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru ilk piştiği kadar gevrek olmayabilir. Parçaları hava almayan şekilde paketleyin ve dokusunu düzeltmek için çözdükten sonra fırında ısıtın.
Köz patlıcanlı tartlet kahvaltıda veya çay saatinde yenir mi?
Evet, köz patlıcanlı tartlet kahvaltıda da çay saatinde de yenebilir. Kahvaltıda yanında domates ve yeşilliklerle, çay saatinde ise küçük porsiyonlar hâlinde servis ederek daha kolay paylaşabilirsiniz.
Köz Patlıcanlı Tartlet Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.33µg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
E Vitamini
1.13mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
9.38µg · 17% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
Köz Patlıcanlı Tartlet Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köz Patlıcanlı Tartlet Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köz Patlıcanlı Tartlet Nedir?
Köz patlıcanlı tartlet, küçük bir hamur tabanının közlenmiş patlıcanlı iç harçla doldurulmasıyla hazırlanan tuzlu bir tarttır. Tartlet biçimi Avrupa mutfağından gelse de köz patlıcan, Türkiye’de ev yemeklerinden mezelere kadar tanıdık bir malzemedir; tarifte peynir, yumurta veya baharatlar da kullanılabilir.
Ilık ya da oda sıcaklığında sunabilirsiniz. Kahvaltı ve çay saatinde, hafif bir öğle öğününde veya sofrada başlangıç olarak iyi gider; yanına yeşillik ve domates eklemek tabağı ferahlatır. Hamur ve iç harç nedeniyle enerji bakımından yoğun sayılır; 100 gramı 254 kcal içerir. Daha hafif bir sunum için küçük bir porsiyonu bol salatayla eşleştirebilirsiniz.
Köz Patlıcanlı Tartlet Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köz Patlıcanlı Tartlet İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köz Patlıcanlı Tartlet Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köz Patlıcanlı Tartlet Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köz Patlıcanlı Tartlet Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 33.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.2:1).
Köz Patlıcanlı Tartlet ile Karşılaştır
Köz Patlıcanlı Tartlet Gibi Besinler
Köz Patlıcanlı Tartlet hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.