Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tahin bazlı, enerji yoğun geleneksel tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Köy helvası (40 g) 206 kaloridir. 100 gramında 515 kalori vardır. İçinde 19.9 g karbonhidrat, 5 g protein, 11.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
206
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.9g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 10% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.84 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.9 g | 7% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 103 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 155 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 232 kcal |
| 0.25 paket (çeyrek) | 50 g | 258 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 386 kcal |
| 100 g | 100 g | 515 kcal |
| ½ paket (yarım) | 100 g | 515 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 1030 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 515 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köy helvası, tahinle hazırlanan geleneksel bir helva çeşididir. Tarifler yöreye ve üreticiye göre değişse de susam tadı ve yoğun, tatlı yapısı öne çıkar; bu nedenle küçük bir parça genellikle yeterli olur.
Köy helvasının temelinde tahin bulunur; tatlandırıcı ve diğer malzemeler tarife göre değişebilir. Susam içerdiğinden susam alerjisi olanlar tüketmemelidir. Satın aldığınız ürünün içindekiler listesi, yöresel tarif farklarını anlamanıza yardımcı olur.
Köy helvası da tahin esaslı bir helva türüdür; ancak adı ve tarifi her yerde aynı biçimde kullanılmaz. Bazı ürünlerde doku ve tatlandırma farklılık gösterebilir, bu yüzden iki adın her zaman tamamen ayrı tarifleri anlattığını varsaymayın.
Köy helvası genellikle tahinin bir tatlandırıcıyla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Ev tariflerinde malzemelerin oranı ve yoğurma ya da pişirme yöntemi değişir; belirli bir yöresel sonucu istiyorsanız o bölgenin tarifini izleyin.
Köy helvasının yoğun ve yağlı hissedilmesi, tahinin susamdan gelen doğal yağını içermesindendir. Bu özellik tek başına ürünün bozulduğunu göstermez; ancak alışılmadık ekşi koku, küf veya belirgin tat değişikliği varsa yemeyin.
Köy helvası küçük dilimler halinde, özellikle çay yanında servis edilebilir. Kahvaltı sofrasında veya yemek sonrası tatlı olarak da sunulur; tatlılığı ve yoğunluğu nedeniyle yanında şekersiz çay tercih etmek lezzet dengesini sağlayabilir.
Köy helvasını açtıktan sonra hava almayan temiz bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Tahinin yağı zamanla yüzeye çıkabilir; tüketmeden önce karıştırın ve saklama süresi için ürün ambalajındaki talimatı izleyin.
Evet, köy helvasını evde tahin ve tatlandırıcıyla hazırlayabilirsiniz. Karışımın kıvamı malzeme oranına ve yönteme bağlıdır; tarife kontrollü biçimde uymak, helvanın fazla sert ya da dağılgan olmasını önlemeye yardımcı olur.
Köy helvası enerji yoğun bir tatlıdır; sık ve büyük porsiyonlarla tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Kilo üzerindeki etkisi tek bir yiyeceğe değil, zaman içindeki toplam beslenme düzenine bağlıdır; porsiyonu küçük tutmak işe yarar.
Diyabeti olan bazı kişiler köy helvasını küçük bir porsiyonla beslenme planlarına dahil edebilir, ancak içindeki tatlandırıcı kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiği için kendi sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B3
1.96mg · 12% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köy helvası, tahin temelinde hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır; tahinin yoğun lezzeti, şekerle birleşerek tok ve doyurucu bir helvaya dönüşür. Tarifler ve kıvam yöreye, ustaya göre değişebilir.
Dokusu sıkı, hafif ufalanan ve ağızda yumuşayan bu tatlı, Türkiye’de çoğunlukla küçük dilimler hâlinde çay yanında ikram edilir; bayram sofralarında ya da yemekten sonra da sunulabilir. Tahinden gelen yağ ve proteinle birlikte enerji yoğunluğu yüksektir; bu yüzden küçük bir parça bile tatlı isteğini karşılayabilir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.4g
Omega 6:3 oranı 86.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (86.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.