Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, hafif ekşi bitkisel içecek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Koruk çayı (240 g) 5 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
5
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 17% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 5 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 5 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 4 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 6 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 10 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Koruk çayı, olgunlaşmamış üzümden elde edilen ekşi koruk suyuyla hazırlanan bir içecektir. Adı standart tek bir tarifi tanımlamaz; bazı tariflerde koruk suyu sıcak suyla seyreltilir, bazılarında bitki veya çay yaprakları da eklenir.
Koruk çayını hazırlamak için koruk suyunu sıcak suyla damak tadınıza göre seyreltin. Nane veya başka bitkiler ekleyebilirsiniz; hazır koruk suyu kullanıyorsanız tuz ya da şeker eklenip eklenmediğine bakın. İçmeden önce tadını kontrol edin.
Hayır, koruk çayı genellikle koruk suyunun sıcak suyla seyreltilmiş veya bitkilerle demlenmiş hâlidir. Koruk suyu ise olgunlaşmamış üzümlerin sıkılmasıyla elde edilir ve yemeklerde ekşi tat vermek için de kullanılabilir.
Koruk çayı belirgin biçimde ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahiptir; tadı, kullanılan koruk suyunun yoğunluğuna göre değişir. Ekşiliğini azaltmak için daha fazla sıcak su ekleyebilir, nane gibi aromatik bitkilerle tadını yumuşatabilirsiniz.
Evet, koruk çayı soğuk da içilebilir. Hazırladıktan sonra soğutun veya buz ekleyin; buz eridikçe içeceği sulandıracağı için başlangıçta koruk suyunu biraz daha yoğun kullanabilirsiniz.
Sade koruk çayı, koruk suyu ve sıcak suyla hazırlanıyorsa kafein içermez. Ancak tarife siyah çay veya yeşil çay yaprakları eklenirse kafein miktarı kullanılan çaya ve demleme süresine bağlı olur.
Hayır, koruk çayı tek başına kilo verdirmez. Şeker eklemeden içildiğinde şekerli içecekler yerine tercih edilebilir; ancak içeceği tatlandırmak veya yanında yüksek kalorili yiyecekler tüketmek bu avantajı ortadan kaldırabilir.
Evet, sade koruk çayı gece içilebilir; koruk suyu ve sıcak suyla yapılan tarif kafeinsizdir. Siyah çay ya da yeşil çay eklenmişse kafein uykuya dalmayı zorlaştırabileceğinden geç saatlerde tercih etmeyebilirsiniz.
Evet, koruk çayının yoğun ekşiliği bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü yakınmalarını artırabilir. Böyle bir etki fark ederseniz daha fazla sulandırın ya da içmeyi bırakın; özellikle aç karnına tüketmek rahatsızlık verebilir.
Evde hazırlanmış koruk çayını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçinde taze bitki veya meyve varsa daha kısa sürede kullanın; koku, tat ya da görünüm değişirse içmeyin.
Vitaminler
C Vitamini
3.6mg · 4% GDV
K Vitamini
1.2µg · 1% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Magnezyum
4.8mg · 1% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Koruk çayı, olgunlaşmamış üzümden sıkılan ekşi koruk suyunun suyla inceltilip içecek olarak hazırlanmasıyla yapılır. Koruk, özellikle Ege ve Akdeniz mutfağında bilinen bir malzemedir; ekşiliğiyle yemeklere de tat verir. Çay adı geçse de bu içecek, siyah çay yapraklarıyla demlenmiş klasik çaydan farklıdır.
Keskin, ferah ve meyvemsi ekşiliği vardır; sıcak ya da soğuk içilebilir. Türkiye’de çay saatinde veya yemek yanında, siyah çay yerine daha hafif ve ekşi bir seçenek olarak sunabilirsiniz. Kalorisi oldukça düşüktür; tadını yumuşatmak isterseniz az miktarda tatlandırıcı ekleyebilir, daha hafif kalması için de su oranını artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.