Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Konya Etlik Ekmeği Kaç Kalori?
Konya'nın geleneksel etli ekmeği, ince hamur üzerine kıyma, domates, biber ve baharatlarla hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Konya Etlik Ekmeği (180 g) 401 kaloridir. 100 gramında 223 kalori vardır. İçinde 51.3 g karbonhidrat, 16.6 g protein, 13.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Konya Etlik Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
401
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.3g
· 19% GDV
Protein
16.6g
· 33% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 17% · Yağ 31%
Konya Etlik Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 401 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 51.3 g | 19% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 16.6 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Konya Etlik Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 401 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 134 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 201 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 223 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 401 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 558 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 803 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 223 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konya Etlik Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Konya etli ekmeği nedir?
Konya etli ekmeği, ince ve uzun açılan hamurun üzerine kıymalı harç yayılarak fırında pişirilen geleneksel bir Konya yemeğidir. Harcında genellikle kıyma, domates, biber ve baharat bulunur.
Konya etli ekmeği ile lahmacun arasındaki fark nedir?
Konya etli ekmeği genellikle daha uzun ve geniş, lahmacun ise çoğunlukla yuvarlak ve daha küçük hazırlanır. İkisinde de ince hamur üzerine kıymalı harç konur; ancak harcın içeriği, hamur şekli ve yöresel yapım biçimi farklılık gösterebilir.
Konya etli ekmeği evde nasıl yapılır?
Konya etli ekmeği için hamuru ince ve uzun açın; kıyma, domates, biber ve baharatla hazırlanan harcı hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış fırında, hamur kızarıp harç pişene kadar pişirin.
Konya etli ekmeğinin kıymalı harcı nasıl hazırlanır?
Konya etli ekmeğinin harcı, kıyma ile ince doğranmış domates ve biberin baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanır. Harcı hamura kalın yığmak yerine ince ve eşit yaymak, fırında hamurla birlikte pişmesini sağlar.
Konya etli ekmeğinde hangi et kullanılır?
Konya etli ekmeğinde çoğunlukla dana veya kuzu kıyması kullanılır; bazı tariflerde ikisi karıştırılır. Etin yağ oranı ve baharat seçimi ev tariflerine ve ustalara göre değişebilir.
Konya etli ekmeği nasıl servis edilir, yanında ne yenir?
Konya etli ekmeği fırından sıcak çıkar çıkmaz servis edilir; genellikle dilimlenerek paylaşılır. Yanında ayran, salata veya közlenmiş biber sunabilirsiniz; limon ve yeşillik de sofralarda tercih edilir.
Konya etli ekmeğinin hamuru mayalı mı olur?
Konya etli ekmeğinin hamuru tarifine göre mayalı ya da mayasız hazırlanabilir. Önemli olan hamurun kolay açılacak kadar dinlenmiş olması ve ince açılmasıdır; böylece üstündeki harçla birlikte iyi pişer.
Konya etli ekmeği fırında mı, taş fırında mı pişirilir?
Konya etli ekmeği geleneksel olarak çok sıcak fırında, çoğu zaman taş fırında pişirilir. Ev fırınında da yapılabilir; fırını önceden iyice ısıtın ve hamurun kalın kalmamasına dikkat edin.
Konya etli ekmeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş Konya etli ekmeğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis etmeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Konya etli ekmeği artınca nasıl ısıtılır?
Konya etli ekmeğini artınca fırında kısa süre ısıtmak, hamurun tavada veya mikrodalgada ısıtmaya kıyasla daha az yumuşamasına yardımcı olur. Üstünü kurutmamak için ısıtırken kontrol edin ve sıcak servis edin.
Konya Etlik Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.81µg · 34% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Sodyum
612mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Konya Etlik Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Konya Etlik Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 401 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konya Etlik Ekmeği Nedir?
Konya etlik ekmeği, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı harç, domates, biber ve baharat yayılarak fırında pişirilen Konya usulü etli ekmektir. Uzun ve ince biçimiyle pideyi andırır; hamuruyla üst malzemesi birlikte pişer.
Fırından sıcak çıktığında dilimlenerek, çoğunlukla ayranla ya da yanında salata ve limonla yenir. Konya’da pidecilerde ve evde paylaşmaya uygun bir öğündür; çay saatinden çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir. Et ve hamur bir arada olduğu için doyurucudur; 100 gramında 9,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında bol yeşillik seçebilir, porsiyonu ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Konya Etlik Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Konya Etlik Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Konya Etlik Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Konya Etlik Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Konya Etlik Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Konya Etlik Ekmeği ile Karşılaştır
Konya Etlik Ekmeği Gibi Besinler
Konya Etlik Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.