Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, sodyumu görece yüksek, hazır sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Konserve enginar yemeği (180 g) 104 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 15.7 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3.8 g yağ ve 7 g lif bulunur. 28.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
104
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.7g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 12% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 15.7 g | 6% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 104 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 12 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 80 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 93 kcal |
| ½ kutu (yarım) | 200 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 145 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 400 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Konserve enginar yemeğini kendi sosuyla birlikte tencerede kısık-orta ateşte ısıtın; uzun süre kaynatmak enginarları dağıtabilir. Mikrodalgada ısıtacaksanız yemeği konserve kutusundan çıkarıp mikrodalgaya uygun bir kaba alın.
Evet, konserve enginar yemeği soğuk yenebilir; hazır satılan ürünler genellikle pişirilmiştir. Soğuk servis etmeden önce buzdolabında bekletin ve açılmış ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Konserve enginar yemeğinde enginar bulunur; tarife göre zeytinyağı, bezelye, havuç, soğan veya farklı sebzeler de eklenebilir. İçerik markaya ve yöresel tarza göre değiştiği için yemeğin tadı ve sosu da farklı olabilir.
Konserve enginar yemeğini açtıktan sonra kalan kısmı kutuda bırakmayın; kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. En iyi lezzet ve güvenlik için birkaç gün içinde tüketin, küf veya alışılmadık koku varsa yemeyin.
Konserve enginar yemeği önceden hazırlanıp konserve içinde saklanır; zeytinyağlı enginar ise çoğunlukla evde taze enginarla pişirilir. Konserve olanın dokusu daha yumuşak, tadı daha belirgin tuzlu veya ekşimsi olabilir.
Konserve enginar yemeğinin tuzunu azaltmak için sosunu süzüp enginar parçalarını kısa süre sudan geçirebilirsiniz; bu, yemeğin sosunu da azaltır. Sosunu korumak istiyorsanız porsiyonu tuzsuz sebze veya tahılla birlikte servis edin.
Evet, konserve enginar yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra enginarın dokusu yumuşayıp dağılabilir. Donduracaksanız porsiyonlara ayırıp kapalı bir kaba koyun ve çözdürdüğünüz yemeği tekrar dondurmayın.
Evet, konserve enginar yemeğini taze enginar gerektiren tariflerde kullanabilirsiniz; zaten pişmiş olduğundan tarife daha geç ekleyin. Tuzunu ve sosunu hesaba katıp yemeğe ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Konserve enginar yemeği lif sağlayan bir sebze yemeğidir; ancak hazır ürünlerde sodyum miktarı daha yüksek olabilir. Yanına tuzsuz bir tahıl veya başka sebzeler eklemek, dengeli bir öğün kurmayı kolaylaştırır.
Konserve enginar yemeğinin yanına bulgur pilavı, tam tahıllı ekmek veya yoğurt yakışır. Yemeğin sosu zeytinyağlı ve hafifse sade bir salatayla; daha tuzluysa tuzsuz bir garnitürle servis edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
Folat
75.6µg · 19% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
612mg · 27% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Konserve enginar yemeği, enginarın önceden pişirilip konserve hâline getirilmiş pratik bir çeşididir; içeriği ürüne göre değişebilir. Türkiye’de enginar çoğunlukla zeytinyağıyla, bazen havuç ve bezelye gibi sebzelerle pişirilir ve soğuk ya da ılık servis edilir. Konserve olanı da özellikle hazırlık süresini kısaltmak istediğinizde işe yarar.
Yumuşak dokusu ve hafif, kendine özgü tadıyla zeytinyağlı yemeklerin yanında, meze olarak veya ekmekle tüketebilirsiniz. Lif içeren, kalorisi görece düşük bir sebze yemeğidir; ancak konserve ürünlerin tuzu daha yüksek olabilir. Tuzunu dengelemek için servis etmeden önce süzüp durulayabilir, limon ve taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.