1 su bardağı (orta) Konfrut (kruton) (30 g) 122 kaloridir. 100 gramında 407 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 240 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Konfrut (kruton) Nedir?

Kruton, genellikle küp küp doğranmış ekmeğin fırında kızartılmasıyla hazırlanan çıtır ekmek parçalarıdır; adı Fransız mutfağındaki crouton geleneğinden gelir. Evde bayat ekmekle kolayca yapılabilir, hazır çeşitleri de bulunur.

Altın rengi kenarları ve hafif gözenekli içiyle salatalara gevreklik katar; özellikle kremalı ve sebzeli çorbaların üzerine serpilir. Türkiye’de çorba ya da salata servisinden hemen önce ekleyebilirsiniz; beklerse yumuşar. Büyük ölçüde karbonhidrat içerdiğinden yemeğe enerji ve kıtırlık katar, ancak küçük bir avuç bile salatanın doyuruculuğunu artırabilir. Daha hafif bir seçenek için ekmeği az yağla fırında kızartıp baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.

Konfrut (kruton) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

407

KCAL / 100G

Karbonhidrat

67.5g

· 25% GDV

Protein

10.5g

· 21% GDV

Yağ

11g

· 14% GDV

Lif

4.5g

· 16% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 10% · Yağ 24%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Konfrut (kruton) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.25mg · 21% GDV

2.5mg · 16% GDV

Folat

60µg · 15% GDV

0.18mg · 14% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Sodyum

800mg · 35% GDV

Selenyum

18µg · 33% GDV

Potasyum ⭐

150mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Konfrut (kruton) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Konfrut (kruton) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Konfrut (kruton) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 407 kaloriyi harcamak:

🚶

101dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

42dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

55dk

Bisiklet

🏊

47dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Konfrut (kruton) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Konfrut (kruton) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Konfrut (kruton) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Konfrut (kruton) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 44:1

İdeal 4:1 üzerinde (44:1).

Konfrut (kruton) ile Karşılaştır

🥖vs🧴

Konfrut (kruton) vs Alıç Sirkesi100 g'da 389 kalori fazla

→🥖vs🌯

Konfrut (kruton) vs Tantuni100 g'da 197 kalori fazla

→🥖vs🌯

Konfrut (kruton) vs Tavuk Dürüm100 g'da 212 kalori fazla

→🥖vs🍫

Konfrut (kruton) vs Protein Bar100 g'da 57 kalori fazla

→

Konfrut (kruton) Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Konfrut (kruton) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kruton nedir?

Kruton, küçük ekmek küplerinin fırında kızartılması veya az yağda kavrulmasıyla hazırlanan çıtır bir yiyecektir. Genellikle çorba ve salatalara doku katmak için eklenir; sade ya da baharatlı olabilir.

Kruton evde nasıl yapılır?

Krutonu evde yapmak için ekmeği küp küp doğrayın, az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayın; küpler altın rengi ve çıtır olana kadar fırında pişirin. Saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

Kruton hangi ekmekten yapılır?

Kruton için beyaz ekmek, somun ekmek veya tam tahıllı ekmek kullanabilirsiniz. Çok taze ve yumuşak ekmek doğranırken ezilebilir; biraz kurumuş ekmek ise şeklini daha iyi korur ve çıtırlaşması kolaylaşır.

Bayat ekmekten kruton yapılır mı?

Evet, bayat ekmek kruton yapmak için uygundur. Küpleri eşit büyüklükte kesin; ekmek çok kuruysa yağ ve baharat karışımını daha iyi tutması için harmanlarken dikkatlice karıştırın.

Kruton çorbaya ne zaman eklenir?

Krutonu çorbaya servis etmeden hemen önce ekleyin. Tencerede veya kâsede uzun süre beklerse sıvıyı çekerek yumuşar; çıtırlığını koruması için isterseniz masaya ayrı bir kâsede de koyabilirsiniz.

Kruton salatada çıtır kalması için ne yapmalısınız?

Krutonu salataya sosu ekleyip karıştırdıktan hemen önce katın. Sosla uzun süre temas ederse yumuşar; salatayı önceden hazırlıyorsanız krutonu ayrı tutup servis sırasında ekleyin.

Kruton nasıl saklanır?

Ev yapımı krutonu tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem çıtırlığını kaybettirir; buzdolabı yerine kuru bir dolap tercih edin.

Kruton dondurulur mu?

Evet, kruton dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Kullanacağınız miktarı dondurucuya uygun, kapalı bir poşete koyun ve servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtarak gevrekliğini geri kazandırın.

Kruton hangi baharatlarla lezzetlendirilir?

Kruton; sarımsak, kekik, biberiye, karabiber veya kırmızı biberle lezzetlendirilebilir. Baharatları ekmek küplerine yağla birlikte yedirin; peynirli tat istiyorsanız rendelenmiş sert peyniri pişirmenin sonuna doğru ekleyin.

Kruton yerine ne kullanabilirsiniz?

Salatada kruton yerine kavrulmuş nohut, kızarmış ekmek dilimleri veya kavrulmuş kuruyemiş kullanabilirsiniz. Çorbada ise ince kızarmış ekmek parçaları benzer bir çıtırlık sağlar; seçiminizi yemeğin tadına ve dokusuna göre yapın.

Konfrut (kruton) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 30 Eylül 2026