Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fermente içecek, düşük kalorili, hafif asidik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Zencefilli yeşil çay kombuça (330 g) 59 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 330 g
59
KCAL / 330G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 5% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 63 kcal |
| 1 kutu (orta) | 355 g | 64 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefilli yeşil çay kombuça, yeşil çay ve şekerin kombuça kültürüyle fermente edilmesi, ardından zencefil eklenmesiyle hazırlanan hafif ekşi, gazlı bir içecektir. Tadı çay, fermantasyon ve zencefil aromalarını bir araya getirir.
Evet, zencefilli yeşil çay kombuça genellikle kafein içerir; çünkü yeşil çaydan yapılır. Fermantasyon kafeinin tamamını ortadan kaldırmaz, ancak miktar kullanılan çaya ve üretim yöntemine göre değişebilir.
Evet, zencefilli yeşil çay kombuça fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşturabilir. Ticari ürünlerde miktar genellikle düşük tutulur; ev yapımında fermantasyon uzadıkça alkol oranı artabilir.
Zencefilli yeşil çay kombuça, tatlandırılmış yeşil çayın kombuça kültürüyle fermente edilmesiyle yapılır; zencefil aroma vermek için eklenir. Evde hazırlarken temiz ekipman kullanın ve küf ya da alışılmadık koku fark ederseniz içeceği tüketmeyin.
Zencefilli yeşil çay kombuça genellikle hafif ekşi, çay aromalı ve zencefil nedeniyle baharatlıdır; fermantasyon gazlı bir his de verir. Zencefilin belirginliği ve ekşilik, ürüne ve fermantasyon süresine göre değişir.
Evet, zencefilli yeşil çay kombuçanın yapımında başlangıçta şeker kullanılır; fermantasyonun bir kısmını kültür tüketir, ancak içecekte kalan miktar değişebilir. Verilen karbonhidrat bilgisi tek başına kalan şeker miktarını göstermez.
Zencefilli yeşil çay kombuça açıldıktan sonra kapağı kapatılarak buzdolabında saklanmalıdır. Soğukta tutmak fermantasyonun ve gaz oluşumunun yavaşlamasına yardımcı olur; ürünün üzerindeki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun.
Evet, çoğu sağlıklı yetişkin zencefilli yeşil çay kombuçayı günlük beslenmesinde içebilir. Ancak asidik yapısı ve kafein içeriği nedeniyle fazla tüketim bazı kişilerde mide rahatsızlığına veya uykunun etkilenmesine yol açabilir.
Hamilelikte zencefilli yeşil çay kombuça içmek konusunda temkinli olun; ürün pastörize edilmemiş olabilir ve az miktarda alkol ile kafein içerebilir. Hamilelikte uygun olup olmadığını doktorunuza danışın.
Hayır, zencefilli yeşil çay kombuça suyun yerini tutan temel içecek olmamalıdır. Hafif asidik ve kafeinli olabileceğinden günlük sıvı ihtiyacını karşılamak için su içmeye devam edin.
Vitaminler
B2
0.1mg · 8% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Biotin
0.99µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.33mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (330 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefilli yeşil çay kombuça, tatlandırılmış yeşil çayın kombuça kültürüyle fermente edilmesi ve zencefille lezzetlendirilmesiyle hazırlanır. Çay fermantasyonundan doğan, kökeni Doğu Asya’yla ilişkilendirilen kombuçanın günümüzde pek çok farklı çeşidi bulunur. Zencefil, hafif ekşimsi ve çaylı tada sıcak, baharatlı bir nota katar; içecek genellikle hafif gazlıdır. Türkiye’de soğuk servis edildiğinde gazlı içeceklere veya limonataya farklı bir seçenek olabilir; ara öğünde ya da hafif bir yemeğin yanında içebilirsiniz. Kalorisi düşüktür: 100 gramında 18 kalori bulunur. Tadını ilk kez deniyorsanız küçük yudumlarla başlayın; daha hafif bir eşlikçi için sade suyla veya şekersiz çayla birlikte tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.