Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍹
Fermente çay bazlı, zencefil aromalı, hafif asidik ve düşük kalorili içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Zencefil aromalı kombucha (330 g) 112 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 330 g
112
KCAL / 330G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 330 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 51 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 82 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 85 kcal |
| 1 kutu (orta) | 355 g | 121 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 500 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefil aromalı kombucha, çay ve şekerin kültür bakterileriyle mayalanmasıyla hazırlanan, zencefil aroması taşıyan hafif ekşi bir içecektir. Zencefil tadı üretim sırasında eklenebilir; hazır ürünlerde aroma veya zencefil özü de kullanılabilir.
Zencefil aromalı kombucha canlı kültürler içerebilir, ancak bu durum pastörize edilip edilmediğine ve üretim yöntemine bağlıdır. Fermente olması tek başına, her üründe canlı probiyotik bulunduğunu veya belirli bir sağlık etkisi sağlayacağını garanti etmez.
Evet, zencefil aromalı kombucha çaydan yapıldığı için genellikle bir miktar kafein içerir. Miktar kullanılan çayın türüne ve üretim sürecine göre değişir; kafeine hassassanız akşam saatlerinde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Evet, fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir. Ticari zencefil aromalı kombuchadaki miktar üretim ve saklama koşullarına bağlıdır; evde uzun süre fermente edilen kombuchada alkol oranı daha fazla yükselebilir.
Zencefil aromalı kombuchada fermantasyondan sonra da şeker kalabilir; zencefil aroması bunu ortadan kaldırmaz. Şeker miktarı tarif ve ürüne göre değişir, bu nedenle özellikle şeker alımınızı yönetiyorsanız şişedeki besin bilgisine bakın.
Hayır, zencefil aromalı kombucha fermente çay bazlıdır; zencefilli gazoz ise genellikle fermente edilmeden, gazlı su ve zencefil aromasıyla hazırlanır. Bu nedenle tatları, içerikleri ve fermantasyondan kaynaklanan özellikleri farklıdır.
Zencefil aromalı kombucha genellikle soğuk ve tek başına içilir; hafif ekşi ve gazlı tadı yemeklerle de uyum sağlar. Şişeyi açmadan önce nazikçe çevirmek, dibinde birikmiş tortuyu dağıtmaya yardımcı olabilir; kuvvetlice çalkalamayın.
Zencefil aromalı kombuchayı açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın. Gazı zamanla azalabileceğinden ve fermantasyon devam edebileceğinden, en iyi tat için kısa sürede tüketin; şişede basınç birikmişse dikkatlice açın.
Evet, zencefil aromalı kombucha evde çay, şeker ve kombucha kültürüyle hazırlanabilir; zencefil fermantasyon sırasında veya sonrasında eklenir. Temiz ekipman kullanın ve kontrollü bir tarif izleyin; küf ya da olağandışı koku fark ederseniz içmeyin.
Hamilelikte zencefil aromalı kombucha için kesin bir güvenlik yanıtı vermek zordur; ürün kafein, fermantasyondan gelen alkol ve canlı kültürler içerebilir. Hamileyseniz, içip içmemenizi doktorunuza danışın.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.33mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (330 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefil aromalı kombucha, çay ve şekerin maya ve bakterilerden oluşan bir kültürle fermente edilmesiyle hazırlanan, zencefil tadı taşıyan gazlı ya da hafif köpüklü bir içecektir. Kombucha kökeni Doğu Asya’ya dayanan geleneksel bir çay fermantasyonudur; bugün şişelenmiş çeşitleri de yaygındır.
Ekşimsi, ferahlatıcı tadı zencefilin sıcak ve hafif yakıcı aromasıyla dengelenir. Türkiye’de genellikle soğuk içilir; tek başına, öğle yemeğinin yanında ya da gazlı içeceğe alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Hafif yapılıdır ve 100 gramında 34 kalori bulunur. Şekerli içecekleri azaltmak istiyorsanız etiketteki porsiyon ve şeker miktarına bakın; baharatlı yemeklerle de iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.