Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pekmezli kömbe Kaç Kalori?
Pekmez ve baharat içerebilen, yoğun enerjili geleneksel kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pekmezli kömbe (35 g) 151 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 24.4 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pekmezli kömbe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
151
KCAL / 35G
Karbonhidrat
24.4g
· 9% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 5% · Yağ 30%
Pekmezli kömbe besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 24.4 g | 9% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pekmezli kömbe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 301 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 366 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 452 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pekmezli kömbe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pekmezli kömbe nedir?
Pekmezli kömbe, hamuruna pekmez eklenen, çoğunlukla baharatla tatlandırılmış bir kurabiyedir. Tarifine göre susamla kaplanabilir; kullanılan pekmez ve baharatlar yöreye ve ev tarifine göre değişir.
Pekmezli kömbe nasıl yapılır?
Pekmezli kömbe, pekmezli ve baharatlı bir hamur hazırlanıp şekillendirilerek fırında pişirilir. Hamurun kıvamını korumak için unu azar azar ekleyin; fazla un kurabiyeyi sertleştirebilir.
Pekmezli kömbe hangi yöreye aittir?
Kömbe çeşitleri özellikle Hatay ve çevresindeki mutfaklarla özdeşleşmiştir; ancak Türkiye’nin farklı yörelerinde de kömbe tarifleri bulunur. Pekmezli kömbenin içeriği ve adı bölgeden bölgeye değişebilir.
Pekmezli kömbeye hangi pekmez konur?
Pekmezli kömbede en yaygın seçenek üzüm pekmezidir. Pekmezin yoğun ve tatlı aroması baharatlarla uyum sağlar; farklı bir pekmez kullanmak tadı ve hamurun nemini değiştirebilir.
Pekmezli kömbe ile Hatay kömbesi aynı şey mi?
Her zaman aynı şey değildir. Hatay kömbesi çoğunlukla kendine özgü baharat karışımı ve kalıpla şekillendirilmesiyle bilinir; pekmezli kömbe ise pekmez içeren farklı yöresel veya ev yapımı tarifleri de kapsayabilir.
Pekmezli kömbe neden sert olur?
Pekmezli kömbe fazla un kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşebilir. Fırından çıktığında hafif yumuşak görünmesi normaldir; soğudukça toparlanır, bu yüzden tamamen sertleşmesini bekleyip fırından çıkarmayın.
Pekmezli kömbe ne kadar süre saklanır?
Pekmezli kömbe, tamamen soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta oda sıcaklığında birkaç gün saklanabilir. Nemden ve doğrudan güneşten uzak tutun; yumuşarsa kısa süre fırında ısıtmak dokusunu toparlayabilir.
Pekmezli kömbe hamuruna hangi baharatlar konur?
Pekmezli kömbe hamurunda en sık tarçın ve karanfil gibi sıcak aromalı baharatlar kullanılır. Bazı tariflerde yenibahar veya mahlep de bulunur; baharat karışımı yöresel tarife göre değişir.
Pekmezli kömbe hamuru önceden hazırlanıp bekletilir mi?
Evet, pekmezli kömbe hamurunu pişirmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Soğuyan hamur daha kolay şekil alır; çok sertleşirse şekillendirmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
Pekmezli kömbe çayla mı yenir?
Evet, pekmezli kömbe Türkiye’de çayın yanında ikram edilebilir. Pekmez ve baharatın belirgin tatlılığı nedeniyle sade çayla iyi eşleşir; bayramlarda veya misafir sofralarında da sunulabilir.
Pekmezli kömbe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.85µg · 7% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Pekmezli kömbe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pekmezli kömbe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pekmezli kömbe Nedir?
Pekmezli kömbe, hamuruna üzüm pekmezi katılarak hazırlanan, Türkiye’nin yöresel ev kurabiyelerinden biridir. Tarifine göre baharatlarla tatlandırılır; fırında pişince dışı hafif kıtır, içi daha tok ve yoğun dokulu olur. Pekmezin belirgin, karamelimsi tadı kurabiyeye kendine özgü bir tatlılık verir.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda ya da misafir ikramı olarak sunulur; yanında sade çay iyi gider. Şekerli ve enerji yoğun bir tatlıdır: 100 gramı 430 kalori içerir. Tatlılığı daha ölçülü tutmak isterseniz küçük bir parçayla yetinip şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Pekmezli kömbe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pekmezli kömbe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pekmezli kömbe Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pekmezli kömbe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pekmezli kömbe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Pekmezli kömbe ile Karşılaştır
Pekmezli kömbe Gibi Besinler
Pekmezli kömbe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.