2 yemek kaşığı (orta) Kokteyl sos (30 g) 54 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 3.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 201 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kokteyl sos Nedir?

Kokteyl sos, çoğunlukla mayonez ve ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanan, bazen limon suyu ve baharatla tatlandırılan koyu kıvamlı bir sostur. Adı özellikle karides kokteyliyle anılır; deniz ürünlerinin yanında sunulmasıyla tanınır.

Tatlı-ekşi, hafif kremamsı tadı ve pürüzsüz dokusu karides, balık ve kızarmış deniz ürünlerine yakışır. Türkiye’de meze sofralarında ya da dışarıda deniz ürünü siparişlerinin yanında küçük bir kâsede görebilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat içeriği belirgin olduğundan, yoğun bir sos olarak düşünmek ve porsiyonu ölçülü tutmak iyi olur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz tabağa bol limonlu salata da ekleyebilirsiniz.

Kokteyl sos Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

180

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18g

· 7% GDV

Protein

1.2g

· 2% GDV

Yağ

11g

· 14% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 3% · Yağ 56%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kokteyl sos Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

1.1mg · 7% GDV

K Vitamini

8µg · 7% GDV

A Vitamini

45µg · 5% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

Mineraller

Sodyum

670mg · 29% GDV

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Fosfor

22mg · 3% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Kokteyl sos Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

20/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

27/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kokteyl sos Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kokteyl sos Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:

🚶

45dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

21dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kokteyl sos İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kokteyl sos Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kokteyl sos Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kokteyl sos Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 105:1

İdeal 4:1 üzerinde (105:1).

Kokteyl sos ile Karşılaştır

🦐🥫vs🧴

Kokteyl sos vs Alıç Sirkesi100 g'da 162 kalori fazla

→🦐🥫vs🌯

Kokteyl sos vs Tantuni100 g'da 30 kalori az

→🦐🥫vs🌯

Kokteyl sos vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori az

→🦐🥫vs🍫

Kokteyl sos vs Protein Bar100 g'da 170 kalori az

→

Kokteyl sos Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kokteyl sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kokteyl sosun içinde ne var?

Kokteyl sos genellikle ketçap ve mayonezle hazırlanır; tarifine göre limon suyu, hardal, sarımsak veya baharat da eklenebilir. İçeriği markaya ve yöresel tarife göre değiştiği için her kokteyl sos aynı tada sahip değildir.

Kokteyl sos evde nasıl yapılır?

Kokteyl sosu evde ketçapla mayonezi karıştırarak yapabilirsiniz. İsteğe göre limon suyu ve az miktarda sarımsak ya da baharat ekleyin; deniz ürünlerinin tadını bastırmaması için eklediklerinizi azar azar ayarlayın.

Kokteyl sos karidesle nasıl servis edilir?

Kokteyl sos karidesle dip sos olarak servis edilir; haşlanmış ve soğutulmuş karidesi sosa batırabilir ya da sosu karides kokteylinin üzerine koyabilirsiniz. Marul ve limonla sunmak, klasik servis biçimlerinden biridir.

Kokteyl sos hangi yemeklerle yenir?

Kokteyl sos en çok karides ve diğer soğuk deniz ürünlerinin yanında kullanılır. Balık sandviçlerine, deniz ürünlü salatalara veya patates kızartmasına da eklenebilir; yoğun tadı nedeniyle az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.

Kokteyl sos mayonezli midir?

Evet, Türkiye’de kokteyl sos tariflerinin çoğunda mayonez ve ketçap birlikte kullanılır. Ancak bazı tarifler mayonezsiz hazırlanabilir; yumurta alerjiniz varsa veya mayonez tüketmiyorsanız hazır ürünün içindekiler bilgisini kontrol edin.

Kokteyl sos acı olur mu?

Kokteyl sos genellikle hafif tatlı-ekşi ve yumuşak lezzetlidir; acılık tarifteki baharatlara bağlıdır. Daha acı bir sos istiyorsanız hazırlarken pul biber veya acı sosu azar azar ekleyebilir, hazır sosu acı sosla karıştırabilirsiniz.

Açılmış kokteyl sos nasıl saklanır?

Açılmış kokteyl sosu kapağı sıkıca kapalı biçimde buzdolabında saklayın. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun; kokusu, rengi veya dokusu değişmişse tüketmeyin.

Kokteyl sos dondurulur mu?

Kokteyl sosu dondurmak genellikle önerilmez. Mayonez içeren soslar çözüldükten sonra ayrışabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir; bu yüzden ihtiyacınız kadar hazırlayıp buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.

Kokteyl sos yerine ne kullanılabilir?

Kokteyl sos yerine deniz ürünlerinde limonlu mayonez veya ketçapla mayonez karışımı kullanabilirsiniz. Daha keskin bir tat için karışıma az miktarda limon suyu ve hardal ekleyin; tadını yemeğe göre ayarlayın.

Kokteyl sos ile bin ada sosu aynı mı?

Hayır, kokteyl sos ile bin ada sosu aynı değildir. Kokteyl sos çoğunlukla ketçap ve mayonezle hazırlanıp deniz ürünleriyle sunulurken bin ada sosunda turşu ve başka çeşniler bulunabilir; tarifler değişse de tatları farklıdır.

Kokteyl sos hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026