Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍩
Genellikle kızartılmış, yumuşak hamurdan yapılan ve şekerle kaplanan küçük donutlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kokteyl donut (20 g) 82 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 4 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
82
KCAL / 20G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 12 g | 49 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 123 kcal |
| 3 adet (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kokteyl donut hamuru genellikle un, süt, yumurta, şeker, maya ve tereyağıyla hazırlanır. Küçük halkalar kızartıldıktan sonra toz şekere bulanabilir veya üzerlerine çikolata ya da glazür eklenebilir.
Kokteyl donut yapmak için mayalı hamuru yoğurup kabarmaya bırakın, küçük halkalar kesin ve kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Yağını süzdürdükten sonra şekerle kaplayın veya soğuyunca glazür ekleyin.
Kokteyl donut yağı çoğunlukla kızartma yağı yeterince sıcak olmadığında çeker. Yağ soğuksa hamur uzun süre içinde kalır; tencereye fazla donut koymak da yağın sıcaklığını düşürür.
Kokteyl donut hamuru çoğunlukla maya etkin olmadığında veya hamur yeterince dinlendirilmediğinde kabarmaz. Sütün çok sıcak olması mayayı etkisizleştirebilir; hamuru ılık ve hava akımı olmayan bir yerde bekletin.
Evet, kokteyl donut fırında pişirilebilir; ancak kızartılmış olanlardan daha az çıtır ve farklı dokuda olur. Hamuru donut kalıbına paylaştırın ve fırın yöntemi için hazırlanmış bir tarif kullanın.
Kokteyl donut üzerine toz şeker, tarçınlı şeker, çikolata glazürü veya şekerli kaplama konabilir. Süsleme yapacaksanız glazürü donutlar soğuduktan sonra ekleyin; sıcak hamur kaplamayı eritebilir.
Kokteyl donutun dışı hızlıca kızarıp içi hamur kalıyorsa yağ fazla sıcaktır veya parçalar kalın kesilmiştir. Yağın ısısını düşürün ve küçük donutları içleri pişene kadar kontrollü biçimde kızartın.
Kokteyl donut en iyi yapıldığı gün yenir; kalanları tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı hamurun daha çabuk kurumasına yol açabilir.
Evet, kokteyl donut dondurulabilir; kaplama veya sos eklemeden önce tamamen soğutun ve hava geçirmez bir kapta dondurun. Çözdükten sonra kısa süre ısıtmak yumuşaklığını geri kazandırabilir.
Hayır, kokteyl donut genellikle küçük halka biçimindedir; donut deliği ise çoğunlukla küçük bir top şeklinde hazırlanır. Bazı donut delikleri halka kesilirken çıkan hamurdan yapılır, ancak her zaman donutun ortasından kesilmiş parça değildir.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Folat
9µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kokteyl donut, yumuşak mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde kızartılmasıyla hazırlanan, çoğu zaman şekerle kaplanan mini donut çeşididir. Donutun Kuzey Amerika’da yaygınlaşan tarzından gelir; pastanelerde, tatlı tezgâhlarında ve etkinliklerde sıkça görülür.
Lokmaları küçük olduğu için çay saatinde, kahvaltıda ya da çocukların olduğu kutlamalarda ikram etmeye uygundur; sade, tarçınlı veya çikolata kaplı çeşitleri bulunabilir. Şeker ve yağ oranı yüksek, protein ve lif oranı ise görece düşüktür; 100 gramı 410 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için birkaç tanesini meyveyle sunabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.