Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acılı kokoreç ekmek arası Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, baharatlı sakatat sandviçi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Acılı kokoreç ekmek arası (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 33.3 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 25 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Acılı kokoreç ekmek arası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.3g
· 12% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
25g
· 32% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 22% · Yağ 49%
Acılı kokoreç ekmek arası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 25 g | 32% |
| Doymuş yağ | 8.28 g | 41% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 972 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 33.3 g | 12% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Acılı kokoreç ekmek arası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 71 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 357 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 561 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 663 kcal |
| 1 adet (bütün) | 320 g | 816 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı kokoreç ekmek arası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acılı kokoreç ekmek arası neyden yapılır?
Acılı kokoreç ekmek arası, temel olarak temizlenip şişte pişirilen kuzu veya oğlak bağırsağının doğranmasıyla hazırlanır. Doğranmış kokoreç ekmek arasına alınır; acı biber ve baharatlar lezzetini belirginleştirir.
Acılı kokoreç ekmek arası nasıl yapılır?
Acılı kokoreç ekmek arası için bağırsaklar şişte iyice pişirilir, ardından ince ince doğranıp sacda baharatlarla çevrilir. Acı biber miktarı damak tadınıza göre ayarlanır; sıcak kokoreç ekmeğe konup bekletmeden servis edilir.
Acılı kokoreç ekmek arasının içine ne konur?
Acılı kokoreç ekmek arasının başlıca malzemesi baharatlı kokoreçtir; isteğe göre domates ve yeşil biber de eklenebilir. Soğan veya turşu her yerde kullanılan geleneksel malzemeler değildir, bu yüzden sipariş verirken içeriği sorabilirsiniz.
Acılı kokoreç ekmek arası ne kadar acıdır?
Acılı kokoreç ekmek arasının acılığı, kullanılan pul biberin ve acı biberin miktarına göre değişir. Acıya hassassanız sipariş verirken az acılı ya da acısız hazırlamalarını isteyin; sonradan acıyı azaltmak kolay değildir.
İzmir usulü ile İstanbul usulü acılı kokoreç ekmek arası arasındaki fark nedir?
İzmir usulünde kokoreç çoğunlukla daha iri parçalar hâlinde bırakılır; İstanbul usulünde ise daha ince doğranıp baharatlarla çevrilmesi yaygındır. Her dükkânın tarifi değişebildiğinden acılı kokoreç ekmek arasının hazırlanışını sipariş ettiğiniz yerde sorabilirsiniz.
Acılı kokoreç ekmek arası hangi ekmekle yenir?
Acılı kokoreç ekmek arası çoğunlukla yarım somun veya küçük sandviç ekmeğiyle servis edilir. Çıtır kabuklu ekmek, sıcak ve yağlı iç harcı taşımaya yardımcı olur; ekmeğin fazla yumuşamaması için sandviçi bekletmeden yemeniz iyi olur.
Acılı kokoreç ekmek arası nereden çıkmıştır?
Acılı kokoreç ekmek arası, Türkiye’de özellikle sokak lezzeti olarak tanınan kokoreç geleneğinin bir çeşididir. Kokorecin daha eski kökeni konusunda farklı anlatılar bulunur; bu nedenle tek bir şehir ya da topluluğa kesin biçimde bağlamak doğru olmaz.
Acılı kokoreç ekmek arası sağlıklı mı?
Acılı kokoreç ekmek arası protein sağlar; ancak sakatat, ekmek, baharat ve pişirme sırasında kullanılan yağ nedeniyle her gün tüketilecek hafif bir yemek sayılmaz. Acı biber reflünüzü tetikliyorsa porsiyonu küçük tutmanız veya daha az acılı istemeniz iyi olabilir.
Acılı kokoreç ekmek arası artarsa nasıl saklanır?
Artan acılı kokoreç ekmek arasını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; iç harcı ekmekten ayırıp kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Daha iyi doku için ekmeği ve kokoreci ayrı ısıtıp sandviçi yemeden hemen önce birleştirin.
Acılı kokoreç ekmek arasının yanında ne içilir?
Acılı kokoreç ekmek arasının yanında ayran, gazlı içecek veya su tercih edebilirsiniz. Ayran ve su, acının ağızda bıraktığı hissi hafifletmeye yardımcı olabilir; limonlu içecekler ise bazı kişilerde acı hissini daha belirgin kılabilir.
Acılı kokoreç ekmek arası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
6.84mg · 43% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
972mg · 42% GDV
Fosfor
266mg · 38% GDV
Çinko
3.24mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Acılı kokoreç ekmek arası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acılı kokoreç ekmek arası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı kokoreç ekmek arası Nedir?
Acılı kokoreç ekmek arası, temizlenmiş kuzu bağırsağının şişte közlenip ince ince doğranması ve baharatla harmanlanmasıyla hazırlanan, Türk sokak mutfağının sevilen sandviçlerinden biridir. Acı biberin yanı sıra kekik ve kimyon gibi baharatlarla tatlandırılabilir; ekmeğin arasına sıcak sıcak konur.
Dışı kızarmış ekmekle, içi yumuşak ve hafif çiğnenebilir kokoreçle doyurucu, baharatlı bir lezzet sunar. Türkiye’de özellikle gece atıştırmalığı olarak, turşu veya ayran eşliğinde tercih edilir. Protein içerir; 100 gramında 13,8 gram protein bulunur, ancak yağ oranı da kayda değerdir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına salata alabilirsiniz.
Acılı kokoreç ekmek arası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acılı kokoreç ekmek arası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acılı kokoreç ekmek arası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Acılı kokoreç ekmek arası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Acılı kokoreç ekmek arası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Acılı kokoreç ekmek arası ile Karşılaştır
Acılı kokoreç ekmek arası Gibi Besinler
Acılı kokoreç ekmek arası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.