Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥤
Havuç ve pancar gibi kök sebzelerle, su eklenerek hazırlanmış tipik bir smuzi için tahmini değerlerdir; tarif içeriğine göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kök smuzi (250 g) 100 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 0.5 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 1125 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
100
KCAL / 250G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 88 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 100 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 80 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 120 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kök smuzisi genellikle havuç ve pancar gibi kök sebzelerle hazırlanır; su, limon veya elma da eklenebilir. Malzemeleri damak tadınıza göre seçin; pancar belirgin, topraksı bir tat verir.
Kök smuzisi hazırlamak için havuç ve pancarı yıkayıp doğrayın, blendera suyla birlikte ekleyip pürüzsüzleşene kadar çekin. Blenderınız zorlanıyorsa sebzeleri daha küçük kesin veya karışıma biraz daha su ekleyin.
Evet, kök smuzisi çiğ havuç ve pancarla yapılabilir. Sebzeleri iyice yıkayın, sert uçlarını kesin ve blenderın kolay çekmesi için küçük parçalara bölün; çiğ pancar karışıma daha yoğun bir tat verir.
Evet, kök smuzisi kahvaltıda içilebilir. Tek başına uzun süre tok tutmayabilir; daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yumurta, yoğurt veya kuruyemiş gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Kök smuzisini ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse hazırladıktan kısa süre sonra için. Bekledikçe rengi ve dokusu değişebilir; içmeden önce karıştırın, ekşi veya alışılmadık kokuyorsa tüketmeyin.
Kök smuzisi, sebzelerin posasıyla birlikte blenderdan geçirilir; kök sebze suyu ise çoğunlukla posa ayrılarak hazırlanır. Bu nedenle smuzi daha yoğun ve lifli bir içecektir, suyu ise daha ince kıvamlıdır.
Evet, kök smuzisi kan şekerini yükseltebilir; özellikle içine meyve veya tatlandırıcı eklendiğinde karbonhidrat miktarı artar. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tarif seçimini kişisel planınıza göre doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Hayır, kök smuzisi vücudu özel olarak detoks etmez. Havuç ve pancar içeren bir içecek olabilir; vücudun atık maddeleri işlemesini karaciğer ve böbrekler yürütür, bu smuzi hastalıkları tedavi etmez.
Kök smuzisindeki pancarın topraksı tadını limon suyu veya elma ile dengeleyebilirsiniz. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın; fazla pancar kullanmak diğer malzemelerin tadını bastırabilir.
Evet, pancarlı kök smuzisi bazı kişilerde idrarı geçici olarak pembe veya kırmızı gösterebilir. Bu, pancar pigmentlerinden kaynaklanabilir; renk geçmiyorsa ya da başka belirtiler varsa sağlık uzmanına danışın.
Vitaminler
A Vitamini
1125µg · 125% GDV
C Vitamini
15mg · 17% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Fosfor
75mg · 11% GDV
Sodyum
88mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kök smuzi, havuç ve pancar gibi kök sebzelerin suyla blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan, tarifi sebzeye ve eklenen malzemelere göre değişen bir içecektir. Evde mevsiminde bulunan sebzelerle kolayca hazırlanır; meyve ekleyenler de olur, ancak temelinde sebzelerin kendine özgü tadı vardır.
Kıvamı pürüzsüz ve hafif yoğundur; havuç tatlılık, pancar ise topraksı bir aroma verir. Kahvaltıda veya ara öğünde soğuk içebilir, yanında bir avuç kuruyemiş ya da sade bir tostla daha doyurucu hâle getirebilirsiniz. Porsiyon başına çoğunlukla sebzelerden gelen lif ve karbonhidrat sağlar; daha hafif bir tat için ilave şeker yerine su miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.