Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Baharatlı, yağ oranı yüksek Türk sucuğu; porsiyona göre tuz ve kalori miktarı değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Köfteci Yusuf Acılı Sucuk 453 kaloridir. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 24.2 g protein, 38.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
453
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
24.2g
· 48% GDV
Yağ
38.2g
· 49% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 21% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 453 kcal | |
| Yağ | 38.2 g | 49% |
| Doymuş yağ | 14.5 g | 73% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 1500 mg | 65% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.2 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 362 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 136 kcal |
| 3 dilim (ince) | 30 g | 136 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 227 kcal |
| 5 dilim (ince) | 50 g | 227 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 453 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 453 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteci Yusuf acılı sucuğu dilimleyip orta ateşte, kendi yağı çıkana kadar tavada pişirin; genellikle ayrıca yağ eklemek gerekmez. Dilimlerin iki tarafı da kızarıp içi iyice ısındığında servis edebilirsiniz.
Köfteci Yusuf acılı sucuğu dilimleyip tavada kendi yağıyla kızartın, ardından yumurtaları ekleyin. Sucuk zaten baharatlı ve tuzlu olabileceğinden yumurtaya tuz eklemeden önce tadına bakın; ekmeği bandırmak için tavada kalan yağı kullanabilirsiniz.
Köfteci Yusuf acılı sucuk, acı biberle tatlandırılmış, baharatlı bir sucuktur; acılık algısı kişiden kişiye değişebilir. Acıya hassassanız önce küçük bir porsiyon deneyin veya yumurta ve ekmek gibi daha yumuşak tatlarla birlikte yiyin.
Köfteci Yusuf acılı sucuğun dış zarı ince ve yenilebilir durumdaysa soymanız gerekmez. Zar kalın, sert ya da pişince rahatsız edici geliyorsa dilimlemeden önce çıkarabilirsiniz; ambalajdaki talimat varsa onu izleyin.
Evet, Köfteci Yusuf acılı sucuk çoğunlukla yağ eklemeden pişer; ısındıkça kendi yağı tavaya çıkar. Dilimleri soğuk tavaya koyup orta ateşte pişirin, yağın sıçramasını azaltmak için tavayı çok kızdırmayın.
Köfteci Yusuf acılı sucuğu açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Paketin üzerindeki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; ekşi koku, yapışkan yüzey veya renk değişikliği fark ederseniz yemeyin.
Evet, Köfteci Yusuf acılı sucuğu dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan bir ambalajda dondurun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Köfteci Yusuf acılı sucuğu pişirerek tüketmek en güvenli tercihtir. Sucuk fermente edilmiş bir et ürünü olsa da bu, her ürünün doğrudan yenmeye hazır olduğu anlamına gelmez; ambalajda açıkça belirtilmedikçe iyice pişirin.
Köfteci Yusuf acılı sucuk, acı biberli baharat profiliyle öne çıkar; bu nedenle klasik sucuğa kıyasla daha yakıcı ve baharatlı bir tat verir. Diğer sucuklarla içerik veya acılık farkını belirleyen şey kullanılan tarif ve ürün çeşididir.
Köfteci Yusuf acılı sucuk yüksek yağlı bir sucuk olduğu için ısınınca tavaya yağ bırakabilir. Yağı azaltmak için dilimleri fazla kızartmadan pişirin ve servis etmeden önce kâğıt havlu üzerine alın; tavaya ayrıca yağ koymayın.
Vitaminler
B12
1.4µg · 58% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
1500mg · 65% GDV
Çinko
3.2mg · 29% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 453 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteci Yusuf Acılı Sucuk, Türk mutfağında sarımsak ve baharatla tatlandırılan sucuk türlerinden biridir; acılığı kırmızı biberden gelir. Dilimlenip tavada pişirilebilir, ızgarada hazırlanabilir ya da yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla birlikte, ekmek ve çay eşliğinde sıkça sunulur; sofraya meze olarak veya dürüm içinde de gelebilir. Yağ oranı yüksek, protein bakımından zengin ve oldukça doyurucudur; 100 gramında 453 kalori bulunur. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir porsiyonu domates, biber ve yeşilliklerle dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.