Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, un bazlı klasik pasta; enerji yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Klasik pasta 389 kaloridir. İçinde 58.1 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 15.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
389
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58.1g
· 21% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 5% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 389 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 4.6 g | 23% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 58.1 g | 21% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 175 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 545 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 584 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 700 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 3501 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Klasik pasta genellikle un, yumurta, şeker ve yağ ya da tereyağıyla hazırlanır. Kabartma tozu ve vanilya sık kullanılan eklemelerdir; krema veya meyve gibi malzemeler ise tarife göre değişir.
Klasik pasta için yumurta ve şeker çırpılır; un, kabartma tozu ve yağ karışıma eklenir. Hamur kalıba dökülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir; ortasına batırılan kürdan temiz çıkınca hazırdır.
Klasik pasta çoğunlukla kabartma tozunun etkisini yitirmesi, malzemelerin iyi çırpılmaması veya hamurun fazla karıştırılması nedeniyle kabarmaz. Fırın kapağını pişmenin başında açmak ve ölçüleri değiştirmek de sonucu etkileyebilir.
Klasik pasta içi tam pişmeden fırından çıkarıldığında ya da pişerken fırın kapağı erken açıldığında çökebilir. Pişip pişmediğini ortasına kürdan batırarak kontrol edin ve pastayı fırından çıkarırken ani ısı değişiminden kaçının.
Pandispanya genellikle daha hafif ve gözenekli bir kek tabanıdır; kremalı pastalarda kat olarak kullanılır. Klasik pasta ise yağ içeren, tek başına servis edilebilen daha yoğun bir kek olabilir; tarifler değişiklik gösterir.
Kremasız klasik pasta, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında genellikle iki ila üç gün tazeliğini korur. Kremalı veya meyveli pastayı buzdolabında saklayın ve bozulabilir malzemeler içeren pastayı uzun süre dışarıda bırakmayın.
Evet, klasik pasta dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletmek, yüzeyde yoğunlaşan nemi azaltır.
Klasik pastanın üzerine çikolata ganajı, krem şanti, tereyağlı krema veya pudra şekeri konabilir. Pastayı kaplayacaksanız önce tamamen soğumasını bekleyin; sıcak kek üzerindeki kremayı eritebilir.
Klasik pasta çay saatinde sade dilimler hâlinde ya da yanında mevsim meyvesiyle servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya küçük bir miktar krema eklemek sunumu zenginleştirir.
Klasik pasta sık ve büyük porsiyonlarla yenirse günlük enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha küçük bir dilim seçmek ve pastayı günlük tatlı tüketiminin yerine koymak porsiyonu yönetmeye yardımcı olur.
Vitaminler
Biotin
6µg · 20% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
128µg · 14% GDV
B12
0.24µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Demir
1.6mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 389 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Klasik pasta; un, yumurta, şeker ve yağla hazırlanan, fırında pişen sade bir kek türüdür. Ev mutfaklarında farklı tariflerle yapılır; kimi tariflerde süt veya yoğurt da kullanılır. Yumuşak dokusu ve tatlı, hafifçe yağlı lezzetiyle çayın yanında ikram edilir; doğum günü ve diğer kutlamalarda da dilimlenerek sunulur. Türkiye’de sade hali kadar üzerine pudra şekeri serpilmiş ya da meyveyle eşleştirilmiş biçimleri de tercih edilir.
Un ve şeker ağırlıklı olduğu için enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı yaklaşık 389 kcal sağlar. Çay veya kahveyle küçük bir dilim olarak tüketebilir, daha hafif bir sunum için kremalı eşlikçiler yerine taze meyve seçebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 47.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.