Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍦
Kızılcık dondurması Kaç Kalori?
Meyveli sütlü dondurma
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kızılcık dondurması 180 kaloridir. İçinde 28.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 6.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızılcık dondurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.5g
· 10% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 7% · Yağ 31%
Kızılcık dondurması besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 28.5 g | 10% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızılcık dondurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 70 g | 126 kcal |
| 1 paket (mini) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızılcık dondurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızılcık dondurması nasıl yapılır?
Kızılcık dondurması, çekirdekleri ayıklanıp pişirilerek püre hâline getirilen kızılcığın süt, krema ve şekerle karıştırılmasıyla yapılır. Karışım dondurma makinesinde veya dondurucuda, buz kristallerini azaltmak için ara sıra karıştırılarak dondurulur.
Kızılcık dondurması hangi meyveden yapılır?
Kızılcık dondurması, kızılcık meyvesinden yapılır; cranberry ile aynı meyve değildir. Kızılcıkların ekşi aroması sütlü dondurmaya belirgin, meyvemsi bir tat verir.
Kızılcık dondurmasının tadı nasıldır?
Kızılcık dondurması genellikle tatlı-ekşi, meyvemsi ve hafif mayhoş bir tada sahiptir. Ekşiliğin belirginliği, kullanılan kızılcığın olgunluğuna ve karışıma eklenen şeker miktarına göre değişir.
Kızılcık dondurması evde yapılır mı?
Evet, kızılcık dondurması evde yapılabilir. Kızılcıkları yumuşayana kadar pişirip süzün, soğuyan püreyi sütlü dondurma karışımına ekleyin ve dondururken karıştırın; süzmek, çekirdek ve kabuk parçalarını azaltır.
Kızılcık dondurması ile kızılcık şerbetinin farkı nedir?
Kızılcık dondurması sütlü ve dondurulmuş bir tatlıdır; kızılcık şerbeti ise kızılcıkla hazırlanan soğuk bir içecektir. Dondurmanın kıvamı kremsi, şerbetin kıvamı akışkandır.
Kızılcık dondurmasında çekirdek olur mu?
İyi hazırlanmış kızılcık dondurmasında sert çekirdekler bulunmamalıdır. Kızılcıkları pişirdikten sonra ince süzgeçten geçirmek, çekirdekleri ve pütürlü parçaları ayırarak daha pürüzsüz bir dondurma sağlar.
Kızılcık dondurması neden ekşi olur?
Kızılcık dondurması, kızılcığın doğal olarak ekşi meyve tadı nedeniyle mayhoş olabilir. Daha tatlı bir sonuç için meyve püresi hazırlanırken şeker ayarlanabilir; ancak fazla şeker kızılcığın kendine özgü aromasını bastırabilir.
Kızılcık dondurması hangi mevsimde yapılır?
Kızılcık dondurması en çok kızılcığın taze bulunduğu dönemde yapılır. Mevsim dışında, önceden hazırlanıp dondurulmuş kızılcık püresi de kullanılabilir; püreyi karışıma eklemeden önce çözdürüp suyunu süzün.
Kızılcık dondurması nasıl servis edilir?
Kızılcık dondurması, ekşi-meyvemsi tadı öne çıksın diye sade servis edilebilir. Yanında sade kurabiye veya taze meyve sunabilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kaşıkla almayı kolaylaştırır.
Kızılcık dondurması dondurucuda nasıl saklanır?
Kızılcık dondurmasını ağzı sıkıca kapanan bir kapta dondurucuda saklayın. Yüzeyde buzlanmayı azaltmak için kabın üstüne dondurmaya temas edecek şekilde pişirme kâğıdı koyun ve eriyip yeniden donmuş dondurmayı tekrar dondurmayın.
Kızılcık dondurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
82mg · 12% GDV
Kalsiyum
105mg · 11% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
Kızılcık dondurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızılcık dondurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızılcık dondurması Nedir?
Kızılcık dondurması, sütlü dondurma karışımına kızılcık püresi, suyu ya da şurubu eklenerek yapılan meyveli bir tatlıdır. Türkiye’de ekşi-tatlı meyvesiyle bilinen kızılcık, dondurmaya kendine özgü canlı bir aroma verir.
Kremamsı dokusu, kızılcığın mayhoş tadıyla dengelenir; özellikle yazın yemek sonrasında ya da serinlemek için yenir. Kızılcık dondurması karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramı yaklaşık 180 kalori içerir. Daha hafif bir tatlı isterseniz küçük bir porsiyonu taze meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Kızılcık dondurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızılcık dondurması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızılcık dondurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızılcık dondurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızılcık dondurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızılcık dondurması ile Karşılaştır
Kızılcık dondurması Gibi Besinler
Kızılcık dondurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.