Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartma Sosu Kaç Kalori?
Mayonez ve ketçap bazlı sos, kızartmalar için popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kızartma Sosu (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 8.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartma Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 2% · Yağ 81%
Kızartma Sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Kızartma Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 240 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartma Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartma sosu hangi malzemelerle yapılır?
Kızartma sosunun temel malzemeleri mayonez ve ketçaptır. Hardal, sirke, sarımsak tozu, karabiber veya acı sos da eklenebilir; tarifler ve oranlar değiştikçe sosun tadı daha ekşi, baharatlı ya da tatlı olabilir.
Kızartma sosu evde nasıl yapılır?
Kızartma sosunu yapmak için mayonezle ketçabı bir kâsede karıştırın; ardından damak tadınıza göre az miktarda hardal, sirke veya baharat ekleyin. Servisten önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek, tatların birleşmesine yardımcı olur.
Kızartma sosu ile Thousand Island sosu aynı mı?
Hayır, aynı sos değildir. İkisi de mayonez temelli olabilir; ancak Thousand Island sosunda turşu ve soğan gibi parçalı malzemeler sık görülür. Kızartma sosu genellikle daha sade, mayonez ve ketçap ağırlıklı hazırlanır.
Kızartma sosu mayonezsiz yapılabilir mi?
Evet, kızartma sosunu mayonezsiz de hazırlayabilirsiniz. Yoğurt veya bitkisel bazlı bir alternatif kullanmak daha hafif ve farklı kıvamda bir sos verir; ketçap ve baharat miktarını kullandığınız baza göre ayarlayın.
Kızartma sosuna hangi baharatlar yakışır?
Kızartma sosuna sarımsak tozu, karabiber, füme paprika ve pul biber yakışır. Hardal veya birkaç damla acı sos da lezzetini belirginleştirir; baharatları azar azar ekleyip tadına bakmanız, ketçabın tatlılığını bastırmamanızı sağlar.
Kızartma sosu patates kızartması dışında neyle yenir?
Kızartma sosu hamburger, sandviç, çıtır tavuk ve fırında pişmiş patatesle de iyi gider. Sebze çubuklarını sosa bandırarak atıştırmalık olarak sunabilir veya burger ekmeğine ince bir tabaka halinde sürebilirsiniz.
Ev yapımı kızartma sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı kızartma sosu, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanır. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kokusu, rengi veya dokusu değişmişse tüketmeyin.
Kızartma sosu dondurulur mu?
Kızartma sosunu dondurmak önerilmez. Mayonezli soslar çözüldükten sonra ayrışabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir; daha iyi sonuç için ihtiyacınız kadarını taze hazırlayın ve artanı buzdolabında saklayın.
Kızartma sosu neden pembe renklidir?
Kızartma sosu, mayonezin açık rengiyle ketçabın kırmızısı karıştığı için genellikle pembe veya somon renginde görünür. Ketçap oranı arttıkça rengi koyulaşır; tarifteki diğer malzemeler de tonu değiştirebilir.
Kızartma sosu sağlıklı bir seçim mi?
Kızartma sosu, mayonez içerdiği için yağ ve enerji bakımından yoğun olabilir; bu nedenle porsiyonu küçük tutmak işe yarar. Evde hazırlarken mayonezi azaltabilir, yanında yalnızca kızartma değil sebze veya fırınlanmış patates de sunabilirsiniz.
Kızartma Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
A Vitamini
18µg · 2% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
K Vitamini
1.8µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
246mg · 11% GDV
Selenyum
0.75µg · 1% GDV
İyot
1.8µg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Kızartma Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartma Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartma Sosu Nedir?
Kızartma sosu, mayonez ve ketçabın karıştırılmasıyla hazırlanan, patates kızartmasının yanında sunulan kremamsı bir sostur. Evde iki sosu damak tadınıza göre harmanlayabilir; daha keskin bir tat için az miktarda sirke veya baharat ekleyebilirsiniz.
Tatlımsı, hafif ekşimsi ve yumuşak dokuludur. Türkiye’de patates kızartmasına banarak yenir; burger ve sandviçlerin yanında da tercih edilir. Mayonez ağırlıklı olduğu için yağ ve enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 29 gram yağ bulunur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz sosu tabağa az miktarda koyabilir veya karışımın bir bölümünü yoğurtla hazırlayabilirsiniz.
Kızartma Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartma Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartma Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartma Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartma Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 43.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.2:1).
Kızartma Sosu ile Karşılaştır
Kızartma Sosu Gibi Besinler
Kızartma Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.