1 adet (orta) Kızartılmış peynirli gözleme (180 g) 562 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 51.5 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 31.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kızartılmış peynirli gözleme Nedir?

Kızartılmış peynirli gözleme, ince açılan hamurun peynirle doldurulup tavada yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir gözleme çeşididir. Peynir eriyip hamur kızarınca dışı çıtır, içi yumuşak ve tuzlu bir hâl alır. Sıcakken dilimleyip kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde doyurucu bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

Hamur ve peynir bir araya geldiği için enerji yoğun, aynı zamanda protein ve kalsiyum sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 312 kcal bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik veya mevsim salatası tercih edebilir, kızartırken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.

Kızartılmış peynirli gözleme Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

312

KCAL / 100G

Karbonhidrat

28.6g

· 10% GDV

Protein

10.4g

· 21% GDV

Yağ

17.3g

· 22% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 13% · Yağ 50%

Kızartılmış peynirli gözleme Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

5µg · 17% GDV

0.21mg · 16% GDV

B12

0.38µg · 16% GDV

0.18mg · 15% GDV

Mineraller

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

196mg · 28% GDV

Kalsiyum

238mg · 24% GDV

Sodyum

520mg · 23% GDV

Kızartılmış peynirli gözleme Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kızartılmış peynirli gözleme Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kızartılmış peynirli gözleme Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 312 kaloriyi harcamak:

🚶

77dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

32dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

42dk

Bisiklet

🏊

36dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kızartılmış peynirli gözleme İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kızartılmış peynirli gözleme Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kızartılmış peynirli gözleme Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kızartılmış peynirli gözleme Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.9g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 42:1

İdeal 4:1 üzerinde (42:1).

Kızartılmış peynirli gözleme ile Karşılaştır

🫓vs🧴

Kızartılmış peynirli gözleme vs Alıç Sirkesi100 g'da 294 kalori fazla

→🫓vs🌯

Kızartılmış peynirli gözleme vs Tantuni100 g'da 102 kalori fazla

→🫓vs🌯

Kızartılmış peynirli gözleme vs Tavuk Dürüm100 g'da 117 kalori fazla

→🫓vs🍫

Kızartılmış peynirli gözleme vs Protein Bar100 g'da 38 kalori az

→

Kızartılmış peynirli gözleme Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kızartılmış peynirli gözleme Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kızartılmış peynirli gözleme nasıl yapılır?

Kızartılmış peynirli gözleme, ince açılmış hamurun peynirle doldurulup kapatılması ve tavada az yağla iki yüzü kızarana kadar pişirilmesiyle yapılır. Hamuru çok kalın açmamak, içinin de ısınmasını ve dışının güzel kızarmasını sağlar.

Kızartılmış peynirli gözleme için hangi peynir kullanılır?

Kızartılmış peynirli gözleme için eriyen ve fazla su salmayan peynirler uygundur. Kaşar tek başına kullanılabilir; beyaz peynirle karıştırıldığında daha tuzlu, kaşarla karıştırıldığında ise daha uzayan bir iç elde edilir.

Kızartılmış peynirli gözlemenin içinden peynir neden akar?

Kızartılmış peynirli gözlemenin içinden peynir genellikle hamurun kenarları iyi kapanmadığında veya iç harç fazla doldurulduğunda akar. Kenarları bastırarak kapatın ve pişirirken gözlemeyi nazikçe çevirin; böylece dikiş yeri açılmaz.

Kızartılmış peynirli gözleme nasıl daha çıtır olur?

Kızartılmış peynirli gözlemenin çıtır olması için hamuru ince açın ve tavayı önceden ısıtın. Tavaya çok fazla yağ koymak yerine yüzeyi hafifçe yağlayın; pişince üstünü kapatmadan kısa süre bekletin, aksi halde buhar yumuşatır.

Kızartılmış peynirli gözlemenin yanına ne gider?

Kızartılmış peynirli gözlemenin yanına ayran, çay, domates ve salatalık çok yakışır. Kahvaltıda zeytin ve yeşillikle; öğünde ise hafif bir salatayla sunabilirsiniz. Peynirli iç zaten tuzlu olabileceğinden eşlikçileri sade seçmek iyi olur.

Kızartılmış peynirli gözleme kahvaltıda yenir mi?

Evet, kızartılmış peynirli gözleme Türkiye'de kahvaltıda ve çay saatinde yenebilir. Doyurucu olduğu için yanında ayran ya da çay ve taze sebzelerle sunulabilir; daha hafif bir kahvaltı için porsiyonu küçük tutup başka hamur işleri eklemeyin.

Kızartılmış peynirli gözleme ile börek arasındaki fark nedir?

Kızartılmış peynirli gözleme genellikle tek bir hamur bezesinin ince açılıp iç harçla kapatılmasıyla hazırlanır; börek ise çoğunlukla yufka katlarıyla yapılır. Gözleme tavada pişirilir, börek fırında veya tavada katmanlı biçimde pişebilir.

Kızartılmış peynirli gözleme artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?

Artan kızartılmış peynirli gözlemeyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavayı tercih edin; iki yüzünü kısa süre ısıtmak dışını yeniden çıtırlaştırır. Mikrodalga daha hızlıdır ama hamuru yumuşatabilir.

Kızartılmış peynirli gözleme dondurulur mu?

Evet, kızartılmış peynirli gözleme dondurulabilir. Soğuduktan sonra parçaları birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin. Yemeden önce buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın; tekrar dondurmak dokusunu bozabilir.

Kızartılmış peynirli gözleme kilo aldırır mı?

Kızartılmış peynirli gözleme tek başına kilo aldırmaz; ancak kızartma yağı, hamur ve peynir bir araya geldiği için sık ve büyük porsiyonlarla yemek günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir porsiyonu salata veya sebzelerle tamamlayabilirsiniz.

Kızartılmış peynirli gözleme hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026