Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Kaç Kalori?
Glutensiz pirinç yufkası ve kıymalı harçla hazırlanan kızartılmış börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 15 g protein, 17.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
324
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 18% · Yağ 49%
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 243 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 378 kcal |
| 2 adet (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 280 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek nasıl yapılır?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek için önce kıymalı harcı pişirip soğutun. Pirinç kâğıdını kısa süre ılık suda yumuşatın, harcı sarıp kapatın ve börekleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börekte pirinç kâğıdı nasıl yumuşatılır?
Pirinç kâğıdını tek tek ılık suya kısa süre batırıp hemen çıkarın; tezgâhta beklerken yumuşamaya devam eder. Fazla ıslatılırsa sararken yırtılabilir ve kızartma sırasında iç harcı dışarı çıkabilir.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek kızartırken neden açılır?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek genellikle kâğıt fazla ıslaksa, kenarlar iyi kapatılmadıysa veya harç çok sıcak ve suluysa açılır. Sarmadan önce harcı soğutup kâğıdın ek yerini hafifçe nemlendirerek bastırın.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek içi önceden pişirilir mi?
Evet, kıyma iç harç olarak kullanılmadan önce tamamen pişirilmelidir. Soğuyan harç pirinç kâğıdını daha az buharlandırır; böylece böreği sarmak ve kızartırken kapalı tutmak kolaylaşır.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek neden çıtır olmuyor?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek, pirinç kâğıdı fazla ıslatıldığında, yağ yeterince kızgın olmadığında veya tavaya çok sayıda börek konduğunda yumuşak kalabilir. Börekleri partiler hâlinde kızartıp fazla yağı kâğıt havluyla alın.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek ile klasik yufkalı börek arasındaki fark nedir?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek, buğday yufkası yerine ince pirinç kâğıdıyla sarılır ve çoğunlukla kızartılarak hazırlanır. Bu nedenle dokusu klasik fırın böreğinden farklı, dışı daha ince ve çıtır olur.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz böreğin artanları nasıl saklanır?
Artan kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz böreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kıymalı iç harç çabuk bozulabilir.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek yeniden nasıl ısıtılır?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz böreği çıtırlığını koruması için fırında veya tavada ısıtın. Mikrodalga böreği ısıtır ama pirinç kâğıdını yumuşatabilir; içinin de iyice ısındığından emin olun.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek dondurulur mu?
Evet, kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz böreği kızartmadan önce dondurabilirsiniz. Börekleri birbirine değmeden dondurup ardından kapalı bir kaba aktarın; pişirmeden önce çözdürmek pirinç kâğıdını fazla yumuşatabileceğinden doğrudan pişirmek daha uygundur.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek yanında ne servis edilir?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz böreğin yanında cacık, yoğurtlu bir sos veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Ferah ve hafif eşlikçiler, kızarmış dış yüzeyle kıymalı harcın yoğunluğunu dengeler.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Çinko
3.18mg · 29% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Nedir?
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek, klasik börek fikrini buğday yufkası yerine pirinç kâğıdıyla uyarlayan bir çeşittir: yumuşatılan yaprakların içine kıymalı harç konur, sarılır ve kızartılır. Börek geleneği Türkiye’de köklüdür; pirinç kâğıdıyla yapılan bu biçim ise geleneksel ev böreğinden farklı, glutensiz bir yorumdur.
Dışı kızarınca ince ve çıtır, içi yumuşak ve lezzetli olur. Kahvaltıda veya çay saatinde sıcak servis edebilir, yanına yoğurt, ayran ya da ferah bir salata koyabilirsiniz. Kıyma protein sağlar; kızartma nedeniyle yağ ve enerji içeriği de dikkate değerdir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salata ve yoğurtla tamamlayın.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 49.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (49.7:1).
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek ile Karşılaştır
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek Gibi Besinler
Kızartılmış kıymalı pirinç yufkalı glutensiz börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.