Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Ispanaklı, kızartılmış çıtır krep
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep (120 g) 286 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 14.5 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 174 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %145'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
286
KCAL / 120G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 12% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 286 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 286 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 155 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 357 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 381 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 210 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep, ıspanaklı iç harcın ince krep hamuruna sarılıp dışı gevrekleşene kadar kızartılmasıyla yapılır. Krepleri kapatmadan önce iç harcı soğutun; böylece hamurun yumuşaması ve açılması zorlaşır.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep’in temelinde krep hamuru ve ıspanaklı iç harç bulunur. Harca soğan, peynir veya baharat eklenebilir; tarifler değişir. İç harcı önceden pişirip soğutmak, krebi doldurmayı kolaylaştırır.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep’i gevrek tutmanın yolu, iç harcı iyice süzüp krepleri servis etmeden hemen önce kızartmaktır. Kızaran parçaları üst üste koymayın; buhar birikip kabuğu yumuşatabilir.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep’in iç harcı, ıspanak fazla su bıraktığında sulanır. Ispanağı kavurduktan sonra suyunu süzün ve harcı soğutun; dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız çözüldükten sonra fazla suyunu özellikle sıkın.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep’in yanında yoğurtlu veya sarımsaklı yoğurtlu bir sos, gevrek dokusuyla iyi gider. Daha hafif bir sofra için yeşil salata ekleyebilir, çay saatinde sade olarak da sunabilirsiniz.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep’i oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Çıtır dokusu bekledikçe azalır; en iyi sonuç için saklanan parçaları servis öncesinde yeniden ısıtın.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep’i yeniden gevrekleştirmek için fırında veya hava fritözünde ısıtın. Mikrodalga içini ısıtır ama dışını yumuşatabilir; tavada ısıtacaksanız kısık ateşte, kapağı kapatmadan çevirin.
Evet, Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk kızartmadaki gevrekliğini tam korumayabilir. Parçaları birbirine değmeden dondurun, sonra kapalı bir kaba aktarın ve yeniden ısıtırken fırın ya da hava fritözü kullanın.
Evet, Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep fırında ya da hava fritözünde hazırlanabilir; bu yöntemler bol yağda kızartmaya göre daha az yağ kullanmayı sağlar. Dışının kızarması için kreplerin yüzeyini hafifçe yağlayın ve aralarında boşluk bırakın.
Evet, Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep kahvaltıda veya çay saatinde yenebilir. Daha dengeli bir kahvaltı sofrasında yanına yoğurt ya da sade bir salata koyabilirsiniz; önceden kızartılmışsa servis etmeden önce gevrekliğini tazeleyin.
Vitaminler
K Vitamini
174µg · 145% GDV
A Vitamini
204µg · 23% GDV
Folat
82.8µg · 21% GDV
Biotin
6.12µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Fosfor
174mg · 25% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
318mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 286 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış Ispanaklı Çıtır Krep, ince krep hamurunun ıspanaklı bir içle doldurulup kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir yemektir. Belirli bir yöreye ait olduğunu söylemektense, krep geleneğinin farklı mutfaklarda uyarlanan bir çeşidi olarak düşünebilirsiniz.
Dışı kızarmış ve gevrek, içi yumuşak olur; kahvaltıda, çay yanında atıştırmalık olarak ya da hafif bir öğünde sunulabilir. Ispanak sebze ve bir miktar lif sağlarken, kızartma ve hamur yemeği daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için yanında salata veya yoğurt tercih edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 34.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.