EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta bir araya yığılmış küçük, biçimsiz tarhana parçalarının pürüzlü, ufalanan yüzeyinde altın sarısından koyu kahverengiye uzanan kızarmış yerler görülür.
🌿Lif Zengini

Kızarmış tarhana Kaç Kalori?

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.

KALORİ · 100 G

390kcal

GI

65orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kızarmış tarhana (60 g) 234 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 6 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kızarmış tarhana Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g

234

KCAL / 60G

Karbonhidrat

36g

· 13% GDV

Protein

7.8g

· 16% GDV

Yağ

6g

· 8% GDV

Lif

3g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 14% · Yağ 23%

Kızarmış tarhana besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori234 kcal
Yağ6 g8%
Doymuş yağ1.26 g6%
Trans yağ0 g
Sodyum552 mg24%
Karbonhidrat36 g13%
Lif3 g11%
Protein7.8 g16%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kızarmış tarhana Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)60 g234 kcal
1 dilim (ince)30 g117 kcal
1 adet (küçük)40 g156 kcal
1 dilim (kalın)50 g195 kcal
1 adet (büyük)90 g351 kcal
100 g100 g390 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g390 kcal
2 adet (iki katı)120 g468 kcal

Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kızarmış tarhana Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kızarmış tarhana nedir?

Kızarmış tarhana, fermente edilip kurutulan tarhananın kızartılarak hazırlanan bir sunumudur. Yani hazır bir çorba değil, işlenmiş tarhana ürününün kızartılarak pişirildiği bir yemektir; yapılışı yöreye ve kullanılan tarhana biçimine göre değişebilir.

Kızarmış tarhana nasıl yapılır?

Kızarmış tarhana, tarhana karışımı veya parçaları kızgın yağda pişirilerek yapılır. Tarhananın türüne göre önce suyla yumuşatmak ya da hamur hâline getirmek gerekebilir; parçaları tavaya atmadan önce birbirine tutunduğundan emin olun.

Kızarmış tarhana hangi tarhanayla yapılır?

Kızarmış tarhana çoğunlukla evde hazırlanmış ya da hazır kurutulmuş tarhana kullanılarak yapılır. Tarhananın toz, hamur veya parça hâlinde olması yöntemi değiştirir; tarifteki kıvamı yakalamak için sıvıyı azar azar ekleyin.

Kızarmış tarhana dağılmadan nasıl kızartılır?

Kızarmış tarhananın dağılmaması için karışımı tavaya koymadan önce yeterince kıvamlı hâle getirin ve tavayı aşırı doldurmayın. Parçaların alt yüzeyi tutmadan çevirmek de dağılmalarına yol açabilir; spatulayla nazikçe çevirin.

Kızarmış tarhana neden yumuşak ya da hamur kalır?

Kızarmış tarhana, yağ yeterince ısınmadan kızartıldığında veya tavaya fazla karışım konduğunda yumuşak kalabilir. Tavayı küçük partiler hâlinde kullanın; dışı renk alırken içinin pişmesi için parçaları çok kalın hazırlamayın.

Kızarmış tarhana ile tarhana çorbası arasındaki fark nedir?

Kızarmış tarhana yağda pişirilen bir tarhana sunumudur; tarhana çorbası ise tarhananın su veya et suyuyla kaynatılmasıyla hazırlanır. Aynı temel tarhana karışımı kullanılabilse de kıvamları, pişirme yöntemleri ve servis biçimleri farklıdır.

Kızarmış tarhana neyle servis edilir?

Kızarmış tarhana yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya ayranla servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için yanına salata ya da mevsim sebzeleri ekleyin; kızartıldıktan sonra bekletmeden sunmak çıtır dokusunu korumaya yardımcı olur.

Kızarmış tarhana kahvaltıda yenir mi?

Evet, kızarmış tarhana kahvaltıda yenebilir; özellikle yoğurt veya peynir gibi eşlikçilerle sunulabilir. Tuzlu bir kahvaltı seçeneği olduğundan yanında domates, salatalık ve şekersiz çay tercih ederek sofrayı dengeleyebilirsiniz.

Kızarmış tarhana artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?

Kızarmış tarhana artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısa süre ısıtmak, mikrodalgaya göre dışının daha az yumuşamasını sağlar.

Kızarmış tarhana sahurda yenir mi?

Evet, kızarmış tarhana sahurda yenebilir; ancak kızartılmış ve tuzlu hazırlanmışsa susatabilir. Yanında su, yoğurt ve sebze tüketin; uzun süre tok kalmak için öğüne yumurta veya başka bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.

Kızarmış tarhana Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.11mg · 9% GDV

A Vitamini

72µg · 8% GDV

B5

0.36mg · 7% GDV

B3

1.08mg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

552mg · 24% GDV

Manganez

0.25mg · 11% GDV

Bakır

0.1mg · 11% GDV

Fosfor

66mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

126mg · 4% GDV

Kızarmış tarhana Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

23.4
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kızarmış tarhana Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (60 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:

🚶

58dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

24dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

32dk

Bisiklet

🏊

27dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kızarmış tarhana Nedir?

Kızarmış tarhana, yoğurt, un ve sebzelerle hazırlanan, mayalanıp kurutulan tarhananın kızartılmış hâlidir. Tarhana Türkiye’de çoğunlukla çorbasıyla bilinse de bu biçimi daha çok çıtır bir atıştırmalık gibi düşünülebilir. Kızartma, tarhananın kendine özgü ekşimsi, hafif mayalı tadını belirginleştirir; dokusu da çıtır ve doyurucudur. Ara öğünde tek başına yiyebilir, çayın yanında sunabilir ya da sofrada yoğurt ve taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkan, bir miktar protein de sağlayan yoğun bir seçenektir; daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanında salata tercih edin.

Kızarmış tarhana Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kızarmış tarhana İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kızarmış tarhana Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kızarmış tarhana Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kızarmış tarhana Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.26g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.86g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 44:1

İdeal 4:1 üzerinde (44:1).

Kızarmış tarhana ile Karşılaştır

🥣vs🧴
Kızarmış tarhana vs Alıç Sirkesi100 g'da 372 kalori fazla
→
🥣vs🌯
Kızarmış tarhana vs Tantuni100 g'da 180 kalori fazla
→
🥣vs🌯
Kızarmış tarhana vs Tavuk Dürüm100 g'da 195 kalori fazla
→
🥣vs🍫
Kızarmış tarhana vs Protein Bar100 g'da 40 kalori fazla
→

Kızarmış tarhana Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kızarmış tarhana hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.