Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış şinitzel Kaç Kalori?
Kızarmış, çıtır pane kaplı et yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış şinitzel (150 g) 405 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 24 g protein, 22.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış şinitzel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
405
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
24g
· 48% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 24% · Yağ 51%
Kızarmış şinitzel besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 405 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 5.55 g | 28% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 24 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış şinitzel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 75 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 486 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 540 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 675 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 810 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış şinitzel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış şinitzel nedir?
Kızarmış şinitzel, ince dövülmüş etin una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla yapılan pane kaplı bir yemektir. Genellikle tavuk veya dana etiyle hazırlanır; kullanılan et tarife göre değişir.
Kızarmış şinitzel hangi etten yapılır?
Kızarmış şinitzel tavuk, dana veya geleneksel Avusturya usulünde dana etiyle yapılabilir. Türkiye’de tavuklu çeşidi yaygındır; hazır ya da restoran ürünlerinde hangi etin kullanıldığını menüden veya ambalajdan kontrol edin.
Kızarmış şinitzel evde nasıl yapılır?
Kızarmış şinitzel için eti ince ve eşit kalınlıkta dövün; önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın. Orta-yüksek sıcaklıktaki yağda iki tarafı altın rengi olana kadar kızartıp kâğıt havlu üzerinde kısa süre dinlendirin.
Kızarmış şinitzelin pane kaplaması neden dökülür?
Kızarmış şinitzelin kaplaması çoğunlukla etin yüzeyi ıslak kaldığında veya una bulama adımı atlandığında dökülür. Eti kurulayıp sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayın; kaplamayı bastırdıktan sonra kızartmadan önce kısa süre bekletin.
Kızarmış şinitzel nasıl daha çıtır olur?
Kızarmış şinitzelin çıtır olması için eti eşit incelikte hazırlayın ve tavayı fazla doldurmayın. Yağ yeterince kızgın değilse pane yağ çeker ve yumuşar; kızarttıktan sonra şinitzeli üst üste koymak yerine tel ızgarada bekletin.
Kızarmış şinitzel fırında pişer mi?
Evet, kızarmış şinitzel fırında da pişirilebilir; ancak tavada kızartılmış kadar çıtır olmayabilir. Pane kaplı parçaları yağlanmış tepsiye aralıklı dizin, üzerlerine az miktarda yağ sürün ve et tamamen pişene kadar fırınlayın.
Kızarmış şinitzelin yanına ne gider?
Kızarmış şinitzel patates püresi, patates kızartması, yeşil salata veya lahana salatasıyla iyi gider. Türkiye’de pilav ya da mevsim salatasıyla da servis edilebilir; limon dilimi pane kaplamanın yağlı hissini dengelemeye yardımcı olur.
Kızarmış şinitzel hangi ülkenin yemeğidir?
Kızarmış şinitzel özellikle Avusturya ve Almanya mutfaklarıyla özdeşleşmiştir; Wiener şinitzelin geleneksel biçimi dana etinden yapılır. Farklı ülkelerde tavuk veya başka etlerle hazırlanan çeşitleri yaygınlaşmıştır.
Kızarmış şinitzel buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızarmış şinitzel, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç-dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş parçaları tüketmeyin; çıtırlığı saklama sırasında azalabilir.
Kızarmış şinitzel nasıl tekrar ısıtılır?
Kızarmış şinitzeli çıtır tutmak için fırında veya hava fritözünde ısıtın; mikrodalga pane kaplamayı yumuşatabilir. Parçaları tek sıra hâlinde yerleştirip ortası iyice ısınana kadar pişirin; kurumasını önlemek için gereğinden uzun ısıtmayın.
Kızarmış şinitzel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
255mg · 36% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Çinko
2.25mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
390mg · 11% GDV
Kızarmış şinitzel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış şinitzel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 405 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış şinitzel Nedir?
Kızarmış şinitzel, ince dövülmüş etin una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Orta Avrupa mutfağıyla özdeşleşir; Avusturya’nın Viyana şinitzeli geleneksel olarak dana etinden yapılırken, Türkiye’de tavuklu çeşitleri de yaygındır.
Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak olur; sıcak servis edilir. Türkiye’de genellikle patates, pilav veya salatayla ana yemek olarak yenir, üzerine limon sıkılabilir. Protein sağlar; pane kaplaması karbonhidrat, kızartma yağı da yağ miktarını artırır. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Kızarmış şinitzel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış şinitzel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış şinitzel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış şinitzel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış şinitzel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 23.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.2:1).
Kızarmış şinitzel ile Karşılaştır
Kızarmış şinitzel Gibi Besinler
Kızarmış şinitzel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.