Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein, kalsiyum ve sodyum içerir; kızartma nedeniyle yağ ve kalori oranı yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kızarmış peynirli atıştırmalık 318 kaloridir. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 15.5 g protein, 17.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 370 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
318
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
15.5g
· 31% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 19% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 318 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 735 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 15.5 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 318 kcal |
| 2 adet (mini) | 50 g | 159 kcal |
| 3 adet (küçük) | 75 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 318 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 318 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 477 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 477 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 200 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 318 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış peynirli atıştırmalık, peynirin çoğunlukla unlu veya galeta unlu bir kaplamaya bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan bir başlangıç ya da ara öğündür. Tek bir standart tarifi yoktur; peynir ve kaplama tarife göre değişebilir.
Kızarmış peynirli atıştırmalık, ısıyla kolayca akmayan ve şeklini koruyan peynirlerle daha iyi hazırlanır. Kaşar, hellim veya mozzarella kullanılabilir; mozzarella daha fazla uzarken hellim daha tok bir doku verir.
Kızarmış peynirli atıştırmalık yapmak için peyniri parçalara ayırıp kaplamaya bulayın ve dışı altın rengi olana kadar kızartın. Peyniri önceden soğutmak ve kaplamayı her tarafına eşit sürmek, kızartırken dağılma riskini azaltır.
Kızarmış peynirli atıştırmalıkta peynir genellikle fazla ısındığında, kaplamada açıklık kaldığında veya peynir kızartmadan önce yeterince soğutulmadığında akar. Kaplamayı çatlak bırakmadan kapatın ve parçaları kısa süre soğutarak kızartmaya daha dayanıklı hâle getirin.
Kızarmış peynirli atıştırmalığın kaplaması, peynirin yüzeyi kuru olduğunda ve kaplama eşit uygulandığında daha çıtır olur. Parçaları tavaya üst üste koymayın; aralarında boşluk bırakmak, kaplamanın buharla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, kızarmış peynirli atıştırmalık airfryer’da hazırlanabilir; ancak sonuç, yağda kızartılmış hâlinden daha kuru olabilir. Parçaları sepete tek sıra dizin, kaplamanın üzerine az miktarda yağ sürün ve peynir erimeden dışının kızarmasını takip edin.
Kızarmış peynirli atıştırmalık, yoğun ve tuzlu tadını dengelemek için salata, közlenmiş sebze veya domatesli bir sosla servis edilebilir. Türkiye’de çay saatinde sunacaksanız yanına taze sebzeler ve hafif bir yoğurtlu dip sos yakışır.
Kızarmış peynirli atıştırmalık, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kaplama bekledikçe yumuşayacağı için en iyi dokuyu taze piştiğinde verir.
Kızarmış peynirli atıştırmalığı fırında veya airfryer’da kısa süre ısıtmak, kaplamasını mikrodalgaya göre daha çıtır tutar. Parçaları tek sıra yerleştirin ve içindeki peynir yeniden akıp dışarı çıkmadan ısındıklarında çıkarın.
Kızarmış peynirli atıştırmalık protein ve kalsiyum sağlasa da kızartma nedeniyle yağ ve tuz içeriği yüksek olabilir. Bu nedenle günlük ana öğün yerine ara sıra tüketip yanında sebze gibi daha hafif seçenekler sunmak daha dengelidir.
Vitaminler
B12
0.74µg · 31% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
A Vitamini
145µg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
370mg · 53% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Kalsiyum
440mg · 44% GDV
Sodyum
735mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 318 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış peynirli atıştırmalık, peynirin genellikle pane ya da ince bir hamurla kaplanıp kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Kullanılan peynir ve kaplama biçimi tarife göre değişir; bu nedenle tek bir yöreye özgü bir yemek değildir.
Sıcakken, dışı çıtır ve içi yumuşak hâlde sunulur. Türkiye’de ara sıcak veya meze olarak sofraya gelebilir; yanında salata, domatesli bir sos ya da çayla atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak kızartma nedeniyle yağ ve kalori miktarı yüksektir. Daha hafif bir eşlik için bol yeşillikle servis edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.65g
Omega 6:3 oranı 28.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.