Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış Kıymalı Mantı Kaç Kalori?
Kızarmış, kıymalı Türk mantısı, çıtır dış, protein ve karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kızarmış Kıymalı Mantı (130 g) 345 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 37.7 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 15.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış Kıymalı Mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 130 g
345
KCAL / 130G
Karbonhidrat
37.7g
· 14% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 15% · Yağ 41%
Kızarmış Kıymalı Mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (130 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 345 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.16 g | 21% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 559 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 37.7 g | 14% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızarmış Kıymalı Mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 130 g | 345 kcal |
| 5 adet (küçük) | 65 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 318 kcal |
| 10 adet (orta) | 130 g | 345 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 477 kcal |
| 15 adet (büyük) | 195 g | 517 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 530 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Kıymalı Mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış kıymalı mantı nedir, içinde ne bulunur?
Kızarmış kıymalı mantı, kıymalı harçla doldurulan küçük hamur parçalarının kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. İç harcında genellikle kıyma, soğan ve baharat; hamurunda un, su ve yumurta bulunur.
Kızarmış kıymalı mantı nasıl yapılır?
Kızarmış kıymalı mantı, kıymalı harcın küçük hamur parçalarına konup kenarlarının iyice kapatılması ve mantıların kızartılmasıyla yapılır. Bazı tariflerde kızartmadan önce kısa süre haşlama uygulanır; tarifteki yöntemi izlemek içinin pişmesine yardımcı olur.
Kızarmış kıymalı mantı yoğurtla mı yenir?
Evet, kızarmış kıymalı mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Yoğurdu mantıların üzerine dökecekseniz çıtır dokusunu koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Kızarmış kıymalı mantı ile haşlanmış mantı arasındaki fark nedir?
Kızarmış kıymalı mantının dışı yağda piştiği için daha çıtır, haşlanmış mantının hamuru ise daha yumuşak olur. Sarımsaklı yoğurt ve sos eşlik edebilse de kızarmış olanı bekledikçe çıtırlığını daha çabuk kaybeder.
Kızarmış kıymalı mantı neden çıtır olmaz?
Kızarmış kıymalı mantı, yağ yeterince kızmadan tavaya konursa veya tava fazla doldurulursa çıtırlaşmak yerine yağ çekebilir. Mantıları küçük partiler hâlinde kızartın ve fazla yağı kâğıt havlu üzerinde süzdürün.
Kızarmış kıymalı mantının yanına ne gider?
Kızarmış kıymalı mantının yanına yoğurtlu bir eşlikçi, mevsim salatası veya hafif bir çorba yakışır. Mantı zaten doyurucu olduğundan ağır bir pilav yerine sebze ağırlıklı bir eşlikçi sofrayı dengeler.
Kızarmış kıymalı mantı airfryer'da yapılır mı?
Evet, kızarmış kıymalı mantıyı airfryer'da pişirebilirsiniz; ancak sonuç yağda kızartılan kadar çıtır olmayabilir. Mantıların yüzeyini hafifçe yağlayıp hazneye tek kat dizin ve pişerken eşit kızarmaları için kontrol edin.
Kızarmış kıymalı mantı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kızarmış kıymalı mantı, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Üç ila dört gün içinde tüketin; üzerine yoğurt veya sos eklendiyse dokusu daha çabuk bozulabileceğinden daha erken yiyin.
Kızarmış kıymalı mantı tekrar ısıtılır mı?
Evet, kızarmış kıymalı mantıyı tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Mikrodalga içini ısıtır ama hamurunu yumuşatabilir; yoğurtlu sosu varsa mümkünse mantıdan ayrı tutup soğuk ekleyin.
Kızarmış kıymalı mantı dondurulabilir mi?
Evet, kızarmış kıymalı mantıyı dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dışı ilk pişirildiği kadar çıtır kalmayabilir. Birbirine yapışmaması için önce tepside ayrı ayrı dondurun, ardından hava almayan bir kaba aktarın.
Kızarmış Kıymalı Mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B3
2.73mg · 17% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
559mg · 24% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Selenyum
9.1µg · 17% GDV
Çinko
1.43mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
Kızarmış Kıymalı Mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış Kıymalı Mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (130 g) için alınan 345 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış Kıymalı Mantı Nedir?
Kızarmış kıymalı mantı, baharatlı kıymanın ince hamur parçalarına konup kapatılması ve dışı kızarana kadar tavada ya da yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de mantı çoğunlukla haşlanarak sunulur; kızarmış çeşidi ise çıtır dokusuyla farklı bir seçenek oluşturur.
Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt, pul biberli tereyağı veya domatesli sos eklenebilir; tek başına ya da salata eşliğinde ana öğün olarak yenir. Hamurdan karbonhidrat, kıymadan protein alırsınız; kızartma pişirme yöntemi yağ miktarını artırır. Daha hafif bir tabak için yoğurdu tercih edip tereyağlı sosu az kullanabilirsiniz.
Kızarmış Kıymalı Mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış Kıymalı Mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış Kıymalı Mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış Kıymalı Mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış Kıymalı Mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Kızarmış Kıymalı Mantı ile Karşılaştır
Kızarmış Kıymalı Mantı Gibi Besinler
Kızarmış Kıymalı Mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.