Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içerir; kızartma nedeniyle enerji, doymuş yağ ve sodyum oranı yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış kıymalı kaşarlı börek (120 g) 408 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 25.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
408
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
25.2g
· 32% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 16% · Yağ 55%
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 408 kcal | |
| Yağ | 25.2 g | 32% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 2 adet (küçük) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 850 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 300 g | 1020 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek nasıl yapılır?
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek, yufkanın pişirilmiş kıymalı ve kaşarlı harçla doldurulup kapatılması ve kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Harcı önceden pişirip soğutmanız, böreğin daha kolay kapanmasına ve kızarırken açılmamasına yardımcı olur.
Kızarmış kıymalı kaşarlı böreğin içinde ne olur?
Kızarmış kıymalı kaşarlı böreğin temel malzemeleri yufka, kıyma ve kaşardır. Kıymalı harca soğan ve karabiber gibi baharatlar eklenebilir; tarifine göre maydanoz da kullanılabilir. Kaşar, sıcak böreğin içinde eriyerek harca uzayan bir doku verir.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek ile paçanga böreği arasındaki fark nedir?
Kızarmış kıymalı kaşarlı börekte ana iç harç kıyma ve kaşardır; paçanga böreği ise genellikle pastırma, kaşar, biber ve domatesle hazırlanır. İkisi de yufkayla sarılıp kızartılabilir, ancak iç malzemeleri ve lezzetleri farklıdır.
Kızarmış kıymalı kaşarlı böreğin yanına ne gider?
Kızarmış kıymalı kaşarlı böreğin yanına ayran, cacık veya mevsim salatası iyi gider; bunlar böreğin yoğun ve yağlı lezzetini dengeler. Kahvaltıda ya da çay saatinde servis ediyorsanız yanında domates ve salatalık da sunabilirsiniz.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek kızartılırken neden açılır?
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek genellikle yufkanın kenarları iyi kapatılmadığında, iç harç fazla doldurulduğunda veya harç sulu kaldığında açılır. Kenarları az suyla ya da yumurta akıyla yapıştırın ve kızartmadan önce böreği birleşme yeri alta gelecek şekilde yerleştirin.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek fırında pişirilir mi?
Evet, kızarmış kıymalı kaşarlı börek fırında da pişirilebilir; ancak bu yöntem kızartmaya göre daha az yağlı, farklı dokuda bir sonuç verir. Yufkanın dışına az miktarda yağ sürüp börekleri üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek hangi peynirle yapılır?
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek için en yaygın tercih kaşar peyniridir; rendelenmiş kaşar sıcak iç harçta kolayca erir. Peyniri kıymayla birlikte tavada uzun süre pişirmek yerine, harç biraz soğuduktan sonra eklemek eriyip dışarı akmasını azaltır.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızarmış kıymalı kaşarlı böreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kıymalı iç harç nedeniyle böreği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis öncesinde iyice ısıtın.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek nasıl ısıtılır?
Kızarmış kıymalı kaşarlı böreği çıtır tutmak için tavada kısık ateşte veya fırında ısıtın. Mikrodalga böreği hızlıca ısıtır ama yufkayı yumuşatabilir; içinin de tamamen ısındığından emin olun.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek dondurulur mu?
Evet, kızarmış kıymalı kaşarlı börek dondurulabilir. Börekleri tamamen soğutup birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın. Yeniden ısıtırken çıtır dokusu için fırını tercih edin; çözünen böreği tekrar dondurmayın.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
672mg · 29% GDV
Çinko
3.12mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
246mg · 7% GDV
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 408 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Nedir?
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek, ince yufkanın kıyma ve eriyen kaşarla doldurulup kapatıldıktan sonra yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Börek, Türkiye’de ve çevre mutfaklarda farklı içlerle yapılan köklü bir hamur işidir; bu çeşitte dışı çıtır, içi yumuşak ve tuzludur.
Sıcak servis edildiğinde çay saatinde doyurucu bir atıştırmalık, kahvaltıda ise daha ağır bir seçenek olabilir; yanında ayran ya da bol yeşillik iyi gider. Kıyma ve kaşar protein sağlarken, kızartma böreği enerji ve yağ bakımından yoğunlaştırır. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup salatayla tamamlayabilirsiniz.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.92g
Omega 6:3 oranı 32.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.6:1).
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek ile Karşılaştır
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek Gibi Besinler
Kızarmış kıymalı kaşarlı börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.