Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış kırmızı biber dolması Kaç Kalori?
Kırmızı biber, pirinçli kıyma harcıyla doldurulup kızartılmıştır.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış kırmızı biber dolması (180 g) 326 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 29.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 18.9 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 73.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kızarmış kırmızı biber dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
326
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.2g
· 11% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
18.9g
· 24% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 13% · Yağ 51%
Kızarmış kırmızı biber dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 326 kcal | |
| Yağ | 18.9 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 513 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 29.2 g | 11% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış kırmızı biber dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 326 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 326 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 190 g | 344 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 471 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 489 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 652 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış kırmızı biber dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış kırmızı biber dolması nasıl yapılır?
Kızarmış kırmızı biber dolması, içi pirinçli ve kıymalı harçla doldurulan kırmızı biberlerin tavada kızartılmasıyla yapılır. Biberleri doldururken harcın pirinç pişince genişleyeceğini hesaba katın; tavada her tarafını kontrollü biçimde kızartın.
Kızarmış kırmızı biber dolmasının iç harcına ne konur?
Kızarmış kırmızı biber dolmasının temel iç harcı pirinç ve kıymadan oluşur. Soğan, domates veya salça, maydanoz ve baharatlar da sık kullanılır; harcı biberlere doldurmadan önce pirincin pişme durumunu tarifinize göre ayarlayın.
Kızarmış kırmızı biber dolması kızartırken dağılmasın diye ne yapılır?
Biberleri fazla doldurmayın ve ağızlarını harçla tıkamayın; pirinç pişerken hacim kazanır. Biberleri tavaya dikkatlice yerleştirip kızartma sırasında sık sık çevirmeyin. Sağlam, çatlağı olmayan biber seçmek de iç harcın dışarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Kızarmış kırmızı biber dolması için hangi biber kullanılır?
Dolmalık kırmızı biber, özellikle etli ve düzgün biçimli kapya biberler uygundur. İnce veya çatlak biberler kızartırken daha kolay yırtılabilir; seçtiğiniz biberlerin iç harcı alacak kadar geniş ve benzer boyda olması pişirmeyi kolaylaştırır.
Kızarmış kırmızı biber dolması kızartmak yerine fırında yapılır mı?
Evet, kızarmış kırmızı biber dolmasını fırında da pişirebilirsiniz; ancak kızartmadaki yüzey ve lezzet aynı olmaz. Dolmaları fırın kabına dizip kurumalarını önlemek için az miktarda su veya domatesli sos ekleyebilirsiniz.
Kızarmış kırmızı biber dolmasının yanında ne yenir?
Kızarmış kırmızı biber dolmasının yanında yoğurt veya cacık, pirinçli ve kıymalı iç harcın lezzetini dengeler. Hafif bir salata da iyi eşlik eder; dolma zaten doyurucu olduğundan yanına daha sade yemekler seçebilirsiniz.
Kızarmış kırmızı biber dolması acı olur mu?
Hayır, kırmızı dolmalık biber normalde acı değildir; kızarmış kırmızı biber dolması da baharat eklenmedikçe acı olmaz. Acı pul biber kullanıp kullanmamak harcın tercihine bağlıdır; tatlı kırmızı biberle acı biberi karıştırmayın.
Kızarmış kırmızı biber dolması buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızarmış kırmızı biber dolmasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını yeniden soğukta tutun.
Kızarmış kırmızı biber dolması dondurulur mu?
Evet, pişmiş kızarmış kırmızı biber dolması dondurulabilir; çözüldüğünde biberin dokusu yumuşayabilir. Dolmaları porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Kızarmış kırmızı biber dolması sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kızarmış kırmızı biber dolması genellikle sıcak veya ılık servis edilir; soğuk ya da oda sıcaklığında da yenebilir. Pirinçli ve kıymalı harç içeren dolmayı uzun süre oda sıcaklığında bekletmek yerine servis sonrası buzdolabına kaldırın.
Kızarmış kırmızı biber dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
73.8mg · 82% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
E Vitamini
3.78mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Sodyum
513mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
443mg · 13% GDV
Kızarmış kırmızı biber dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış kırmızı biber dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 326 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış kırmızı biber dolması Nedir?
Kızarmış kırmızı biber dolması, içi pirinç ve kıymayla hazırlanan kırmızı dolmalık biberlerin kızartılmasıyla yapılan, biber dolmasının ev usulü çeşitlerinden biridir. İç harçta soğan ve baharatlar da kullanılabilir; tarif evden eve değişir.
Yumuşayan biberin hafif tatlılığı, kızarmış dış yüzey ve doyurucu iç harçla birleşir. Türkiye’de ana yemek olarak yoğurtla ya da yanında salata ve ekmekle sunabilirsiniz; artanları soğuk veya oda sıcaklığında da yiyebilirsiniz. Pirinç ve kıymanın yanı sıra kızartma yağı da enerji içerir; 100 gramında 10,5 g yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartma yağını iyice süzdürüp yoğurtlu bir eşlikçi tercih edin.
Kızarmış kırmızı biber dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış kırmızı biber dolması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış kırmızı biber dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızarmış kırmızı biber dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış kırmızı biber dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.58g
Omega 6:3 oranı 40.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.2:1).
Kızarmış kırmızı biber dolması ile Karşılaştır
Kızarmış kırmızı biber dolması Gibi Besinler
Kızarmış kırmızı biber dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.