Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Kızarmış Hamur Ekmeği Kaç Kalori?
Kızartılmış hamur ekmeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış Hamur Ekmeği (75 g) 292 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 13.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 15.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kızarmış Hamur Ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
292
KCAL / 75G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 7% · Yağ 43%
Kızarmış Hamur Ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 292 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.33 g | 12% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 323 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış Hamur Ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 292 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 156 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 60 g | 233 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 292 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 428 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 145 g | 564 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış Hamur Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış hamur ekmeği nasıl yapılır?
Kızarmış hamur ekmeği için un, su, tuz ve kabartıcıyla yumuşak bir hamur hazırlayın; dinlendirip parçalara ayırın ve açın. Hamurları kızgın yağda iki tarafı altın rengi olana kadar kızartıp fazla yağını süzdürün.
Kızarmış hamur ekmeği neden kabarmaz?
Kızarmış hamur ekmeği genellikle hamur çok kalın açıldığında, yeterince dinlendirilmediğinde ya da yağ yeterince kızgın olmadığında kabarmaz. Hamuru eşit incelikte açın ve kızartmadan önce yağın ısınmasını bekleyin; aşırı kızgın yağ ise dışını hızla yakabilir.
Kızarmış hamur ekmeği mayalı mı, kabartma tozlu mu yapılır?
Kızarmış hamur ekmeği hem mayayla hem kabartma tozuyla yapılabilir. Mayalı hamur daha uzun dinlenme ister ve ekmeksi bir doku verir; kabartma tozlu tarifler daha hızlı hazırlanır. Seçim, bölgesel tarife ve istenen dokuya bağlıdır.
Kızarmış hamur ekmeği hamuru kızartmadan önce dinlendirilir mi?
Evet, kızarmış hamur ekmeği hamurunu dinlendirmek açmayı kolaylaştırır ve daha dengeli bir doku sağlar. Üzerini örtüp tarifteki kabartıcıya göre bekletin; mayalı hamur kabarmalı, kabartma tozlu hamur ise kısa süre dinlenmelidir.
Kızarmış hamur ekmeği hangi yağda kızartılır?
Kızarmış hamur ekmeği için ayçiçeği veya kanola gibi nötr aromalı, kızartmaya uygun bir yağ tercih edin. Hamurun yağı çekmesini azaltmak için yağı uygun sıcaklığa getirin ve tavayı aşırı doldurmayın; kızaran parçaları kâğıt havlu üzerinde süzdürün.
Kızarmış hamur ekmeği nasıl saklanır?
Kızarmış hamur ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; en iyi dokusu hazırlandığı gün olur. Buzdolabında bekletmek yumuşatabilir, bu yüzden daha uzun süre saklayacaksanız dondurmak daha iyi bir seçenektir.
Kızarmış hamur ekmeği tekrar nasıl ısıtılır?
Kızarmış hamur ekmeğini yeniden çıtırlaştırmak için fırında veya yağ eklemeden tavada kısa süre ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da ekmeği yumuşatabilir; ısıtırken içinin de tamamen ısındığını kontrol edin.
Kızarmış hamur ekmeğinin yanında ne yenir?
Kızarmış hamur ekmeği tuzlu içlerle, örneğin yumurta, peynir veya balıkla servis edilebilir; tatlı sevenler bal ya da reçel tercih edebilir. Hamur ekmeği tek başına da sunulur, ancak iç harç eklemek için ortasından açılabilir.
Kızarmış hamur ekmeğinin kökeni neresidir?
Kızarmış hamur ekmeği tek bir ülkeye ait sabit bir tarif değildir; kızartılmış hamur ekmeklerinin farklı bölgelerde çeşitli biçimleri bulunur. Karayip mutfağında “fried bake” adıyla bilinen türler de vardır ve tarifleri ülkeye, aileye göre değişebilir.
Şeker hastaları kızarmış hamur ekmeği yiyebilir mi?
Şeker hastaları kızarmış hamur ekmeğini porsiyon ve öğün planına göre tüketebilir; unlu ve kızartılmış olması kan şekeri yönetimini etkileyebilir. Kişisel hedeflerinize göre miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kızarmış Hamur Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
Folat
76.5µg · 19% GDV
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
B3
2.33mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
323mg · 14% GDV
Demir
2.1mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
Kızarmış Hamur Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış Hamur Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (75 g) için alınan 292 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış Hamur Ekmeği Nedir?
Kızarmış hamur ekmeği, unlu hamurun şekil verilip kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanan, Karayip mutfağında özellikle Trinidad ve Tobago’da sevilen bir ekmektir. Hamur genellikle un, su, tuz ve kabartıcıyla yoğrulur; dışı altın rengi olurken içi yumuşak kalır.
Karayipler’de kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak tuzlu balık, yahni veya peynirle yenir. Türkiye’de siz de çay saatinde ya da doyurucu bir kahvaltıda peynir ve domatesle sunabilirsiniz; kızartıldığı için yanında taze sebze tercih etmek tabağı daha hafif hissettirir. Enerjisi ve yağı görece yüksek olduğundan, tek başına hafif bir ekmek gibi değil, doyurucu bir seçenek olarak düşünün.
Kızarmış Hamur Ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış Hamur Ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış Hamur Ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış Hamur Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış Hamur Ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.35g
Omega 6:3 oranı 52.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.5:1).
Kızarmış Hamur Ekmeği ile Karşılaştır
Kızarmış Hamur Ekmeği Gibi Besinler
Kızarmış Hamur Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.